黑糯米的功效與作用黑糯米的食用方法

黑糯米顏色為黑色,煮粥的話味道特別香濃。黑米從黑色的特質就代表了黑糯米可以補腎滋陰,明目養血。黑糯米的功效與作用很多,下麵來看看黑糯米的食用方法。黑糯米的功效最為突出的就是可以起到滋養的效果,黑糯米補養滋養對於男性或者女性都是適合的,所以每天給自己一碗黑糯米來調理,長期以往身體更加健康。

黑糯米顏色為黑色,煮粥的話味道特別香濃。黑米從黑色的特質就代表了黑糯米可以補腎滋陰,明目養血。黑糯米的功效與作用很多,下麵來看看黑糯米的食用方法。

黑糯米的功效與作用及食用方法

一、黑糯米粥的做法

第一步:將糯米和黑糯米放入碗中浸泡大約半個小時。

第二步:米粒泡開後撈出糯米和黑糯米,放入電鍋中。

第三步:電鍋中加水後按下電鍋煮粥的功能,等到煮粥的程式進行完後粥就自然煮好了。

二、黑糯米粥的食用方法

黑糯米粥用到的黑糯米和糯米都會新增粥的粘稠程度,所以如果不喜歡過厚口感的粥的話要多加入水,否則粥的濃度會很高。煮黑糯米粥的時候放入糯米目的在於不讓米湯分離,白糯米的加入會讓粥口感好更加香糯軟滑。黑糯米經過浸泡,其外皮上的紅色素會融入到水中,所以水會變得慢慢呈現出紫紅色,時間越久水的顏色應該是紅色的。而如果是買到染色的黑糯米的話,那麼黑糯米放入水中會很快的變色變紅,隨著浸泡時間越久就會變成白糯米。

三、黑糯米的功效與作用

黑糯米的功效最為突出的就是可以起到滋養的效果,黑糯米補養滋養對於男性或者女性都是適合的,所以每天給自己一碗黑糯米來調理,長期以往身體更加健康。

資料標籤: 黑糯米 糯米粥
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