糯米的營養價值與功效糯米能抗癌嗎

糯米也叫糯米,是一種比較常見的米類食材,它平時能用來煮粥,也能用來做粽子或者切糕等食品,糯米的粘性比較大,營養價值也很高。想具體瞭解糯米的營養價值有多高,可以看看下麵我對糯米做的具體介紹,同時我也會告訴大家糯米的功效有哪些。

糯米也叫糯米,是一種比較常見的米類食材,它平時能用來煮粥,也能用來做粽子或者切糕等食品,糯米的粘性比較大,營養價值也很高。想具體瞭解糯米的營養價值有多高,可以看看下麵我對糯米做的具體介紹,同時我也會告訴大家糯米的功效有哪些。

糯米的營養價值與功效

1、糯米的營養價值

糯米營養價值特別高不但含有蛋白質和一些糖類還含有多種礦物質,像鈣、鐵以及鋅等物質的含量就特別高,它們能預防貧血也能提高骨骼健康,另外葉酸也是糯米中最重要的存在,它對預防貧血和老年癡呆有很大的好處。

2、糯米的功效

糯米這種食材性質溫和,能入脾經和胃經以及肺經,具有補中益氣和養胃健脾等多種功效,平時食用可以安胎也能止瀉還能解毒療瘡,對人類的氣虛自汗以及胃痛和胃潰瘍等疾病都有輻助治療的功效。

3、糯米能抗癌

抗癌也是糯米的重要功效之一,這種食材可以釀制成糯米酒,也可以與一些水果一起製成果酒,然後供人類飲用,用它製成的果酒中,含有多種天然的抗癌成分,平時經常食用可以减少癌症的發生,同時也能預防人類心腦血管疾病的發生。

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