黑米百合粥是一種功效出色的養生粥，它能延緩衰老也能補血，還能提高人體免疫力，人們食用以後對身體有多種好處，但是黑米百合粥的營養價值你們瞭解嗎？知道黑米百合粥有哪些對人體有益的營養成分嗎？如果不知道可以隨小便一起去看看，同時我也會把黑米百合粥的做法寫出來告訴大家。
營養價值
黑米百合粥的營養價值特別高，它含有蛋白質和大量的碳水化合物，還含有維他命E和磷以及鈣還有鉀等多種微量元素，另外花青素和黃酮類物質以及天然多糖等物質都是黑米百合粥中最重要的存在，平時人們食用黑米百合能快速把它們吸收和利用，既能補血也能美容還能抗衰老。
做法步驟教程
資料
黑米百合粥煮制時需要黑米一百克，清水一千克，百合十五克，紅棗十個，砂鍋一個，冰糖適量。
做法步驟
1、把準備好的百合放在溫水中泡軟洗淨，再把黑米淘洗乾淨以後用清水浸泡三個小時，把紅棗洗淨以後取出果肉切成小塊。
2、把泡好的黑米與百合以及紅棗肉全部放砂鍋中，加清水放入冰糖開火煮制，煮開以後調小火力慢慢熬制，在熬制的過程中要經常用勺子攪動一下，避免粘鍋，大約半小時以後，鍋中的粥就能煮好，取出以後裝碗降溫就能食用。