藜麥很多人都聽說過，知道它是一種營養價值極高的養生食材，但這種石材在國內產量很小，主要依靠進口，人們對它的瞭解還不多，很多人都不知道藜麥應該怎麼吃，今天我就把他的正確吃法詳細寫出來大家看過以後就能知道它應該怎麼吃。
藜麥怎麼吃藜麥的正確吃法
1、藜麥煮粥
藜麥特別適合用來煮粥和，在用它煮粥時，可以把它單獨加清水煮熟後食用，也可以加入適量的黑米或紅豆以及小米，還有紅棗等多種煮粥的食材搭配在一起煮粥喝，但在用藜麥煮粥時，一定要注意它的煮制時間，它不能長時間煮制，不然會出現營養流失。
2、燜飯
藜麥還是和用來燜飯吃，在做的時候需要把它和大米搭配在一起，兩者的比例應該是3:7左右，如果想讓做好的藜麥飯，色彩更鮮豔，還可以搭配適量的青豆和洋芋以及洋葱等食材，再把這些食材洗淨以後入鍋炒香，然後再加入淘洗乾淨的藜麥，放入適量清水直接燜熟關火以後就能取出食用。
3、做豆漿
藜麥還可以喝黃豆，那樣用來做豆漿喝，再用藜麥做豆漿的時候，需要把藜麥和黃豆按1:1的比例準備好，然後再用清水浸泡幾小時，把它們一起放入豆漿機中，加入適量清水，讓豆漿機工作，榨好以後取出過濾，得到的液體就是藜麥豆漿，加適量白糖調味以後直接飲用就可以。
4、做麵點
藜麥是一種營養豐富的糧食作物，他可以當主要食材供人們使用，平時人們可以把它研磨以後得到藜麥粉，然後再像平時蒸饅頭那樣，把它加入適量清水和酵母，搭配適量的小麥粉一起合成麵團，發酵成功以後，可以按自己的需要，把它製成饅頭，包子或者花卷等多種不同的麵食，做好以後可以直接吃，而且存入冰柜還能保存較長的時間。