比目魚是一種名貴的海產品，它的眼睛在身體的一側，多生活在海底的沙質附近，比目魚表面有鱗片，身體長度多在三十五十釐米之間，肉質鮮嫩，營養豐富。那麼比目魚有什麼功效與作用呢？接下來小編就寫出來告訴大家。
比目魚的功效與作用
1、比目魚能滋補身體
滋補身體是比目魚的重要功效之一，比目魚中不但含有蛋白質還含有多種維他命和礦物質，其中維他命B的含量最高，對有良好補腦功效，另外比目魚中還含有一些微量成分DHA，這種物質也是促進大腦細胞再生的重要存在，囙此平時食用比目魚，對能開發智力提高記憶力。
2、比目魚能降膽固醇
比目魚是一種低脂肪低膽固醇的魚類，它還含有大量的不飽和脂肪酸，人體吸收這些不飽和脂肪酸以後，能降低血液中的膽固醇，也能軟化血管，加快血液流動，可以减少高血脂和高血壓的發生，經常食用能提高們的身體素質。
3、比目魚能通經活絡
比目魚還具有一定的藥用功效，它可以通經活絡，也能祛風除濕，對人類的關節疼痛和腰腿疼痛都有很好的預防和緩解作用，平時它也可以用於人類風濕性疾病的預防和治療，功效也十分出色。