阿根廷紅蝦的營養價值及功效

阿根廷紅蝦的簡介

阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子，紅色，營養豐富，富含鐵等元素，因是野生深海蝦，加上全身紅色，相對於國內蝦來說，不管是外觀還是肉質，都能得到福斯的推崇。但阿根廷紅蝦蝦頭占整蝦比例較高，適合整蝦擺盤，不適合做溜蝦段等對蝦的烹飪管道。

阿根廷紅蝦的營養價值及功效

阿根廷紅蝦殼薄肉大，味美營養豐富。蝦具有很高的食療價值，能增强人體的免疫力。

具有天然的粉紅色蝦殼，更好的保留了海蝦原有的鮮味，其富含蛋白質及多種營養物質，肉質細嫩軟滑、鮮香味美，且在海上冷凍具有其他同類產品無法比擬的新鮮度。

增强人體免疫力

阿根廷紅蝦的營養價值極高，能增强人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

通乳汁

如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮阿根廷紅蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

緩解神經衰弱

阿根廷紅蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸症。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。

有利於病後恢復

阿根廷紅蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。

預防動脈硬化

阿根廷紅蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可减少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。

消除時差症

日本大阪大學的科學家最近發現，阿根廷紅蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。