八爪魚也叫章魚，是一種海產軟體動物，它有八個腕足，每個腕足上都有吸盤存在，它的大腦很發達，而且肉質鮮嫩，營養價值與保健功效都很出色，適合多數人群食用，那麼八爪魚的營養價值與功效都有哪些呢？
八爪魚的營養價值及功效
1、八爪魚的營養價值
八爪魚是一種在高蛋白低脂肪的水產魚類，它的蛋白質含量高達百分之二十，它的胺基酸含量也特別高，除此以外，八爪魚中還含有碳水化合物和磷以及鈣還有鐵等多種微量元素，能為人體提供多種不同的營養成分，對促進身體代謝有明顯有好處。
2、八爪魚能抗疲勞
八爪魚中含有一種牛磺酸，這種物質可以抗疲勞，也能降血壓還能軟化血管，它對人類的高血壓以及動脈硬化還有血栓都有明顯的預防作用，另外這種牛磺酸還是一種非蛋白類的胺基酸，它對人類大腦發育有很好的促進作用，還保護眼睛預防視力下降。
3、八爪魚能益腎生精
八爪魚能益腎生精，也能提高男性的性功能，提高精子數量，因為八爪魚中含有的精氨酸是男子精子形成的重要營養成分，而它從中醫的角度看還能補腎壯陽，益氣補血，平時男性食用八爪魚不但能提高精子數量，還能提高性功能，緩解陽痿與早洩等多種不良症狀。