日常吃完飯之後鍋碗是要刷的，現代人還有洗潔精可以用來洗碗，可是古代並沒有洗潔精，那古代的人們是用什麼來洗碗的呢？能洗刷乾淨嗎？一起來瞭解一下吧。
古代人用什麼洗碗
草木灰
古代最早使用的洗滌劑是草木灰，草木灰當中含有的碳酸鉀能够去污，所以被人們用來清洗油污。
猪胰子
古代人會將猪的胰腺污血洗淨之後，撕除脂肪，然後研磨成糊狀，之後再加入豆粉、香料等，將其混合均勻之後自然乾燥而成的清潔用品。這種清潔用品，由於豆粉當中有著皂甙和卵磷脂，有著增强起泡力和乳化力的作用，所以能够加强洗滌能力，還能够滋潤皮膚，不會對皮膚造成損害。
淘米水
古代還會使用淘米水來洗碗，因為淘米水在加熱之後，其內澱粉質變，有著很好的親油性和親水性，能够吸附油垢，有著很强的清潔能力。
熱麵湯
麵湯當中有著鈉鹽，鈉鹽和油脂皂化反應，能够生成高級脂肪酸鹽和甘油，甘油容易溶于水，高級脂肪酸鹽是表面活性劑，所以能够用來洗碗。
絲瓜瓤
絲瓜瓤用來洗碗的管道現在在一些農村地區還有在使用。因為絲瓜瓤有著親油性，而且在絲瓜瓤當中有著許多的小孔，能够形成毛細現象吸油，用賀歲沖洗絲瓜瓤的時候，能够將小室當中的油沖走，從而達到去油的效果，尤其是用熱水來進行清洗，效果會更好。
皂角和澡豆
在漢代的時候，就已經將皂角加入藥用，並且發現了它的水溶能够生成泡沫，可以去污，在當時已經出現了售賣皂莢的店鋪。皂角的去污不僅能够去除油污，還可以用來洗澡洗衣服，古代人頭髮油了怎麼辦？同樣可以用皂角來洗頭，它的應用十分廣泛。