說到清明節大家都不陌生，那麼寒食節大家知道是什麼節日嗎？接下來小編就帶著大家一起去看看寒食節是哪一天？起源是什麼？有什麼風俗呢？
寒食節是哪一天：清明節前一二日
寒食節別稱是禁烟節、冷節、禁火節，在每年西曆清明節前一二日，曾經被稱為中國民間第一大祭日。在寒食節這個節日中人們會進行祭祀、踏青、秋千、蹴鞠、鬥雞等活動，並且只吃冷食。對於這種祭祀的節日除了寒食節也還有清明節、上巳節。
起源
寒食節剛開始是禁火節，後來逐漸轉為寒食節，是為了紀念春秋時期晉國的名臣義士介子推。介子推這個故事大家應該都聽過，是在晋文公流亡期間，介子推曾經為他割股充饑。晋文公想要為他册封，但是介子推不願意，晋文公便放火焚山逼介子推，結果介子推抱著母親被燒死。為了紀念介子推，晋文公下令在介子推死的日期不能生火做飯，要吃冷食，於是被稱為寒食節。
風俗
在寒食節中會有一些風俗，包括禁火，家家禁止生火，都吃冷食；掃墓祭祖；插柳，柳是寒食節的象徵之物，是懷念介之推追求政治清明的意思；踏青，興盛於唐宋；秋千，本來是古代寒食節宮廷女子的遊樂項目；蹴球；咏詩，在寒食節的時候，文人們因為思鄉或者有感而發；淨腸，去野外採集野菜。在寒食節中是吃冷食，有一些寒食粥、寒食面、仙草、涼麵、凉糕、寒食漿等等。
主要價值
寒食節的掃墓祭祖和在這其中蘊含的忠孝廉潔的理念，是符合中國古代國家的傳統道德，對於構建和諧社會具有重要意義。