基於自然界生物資源的豐富性，在全世界範圍內有許多種食物供人們選擇，而在其中有價格極為高昂，並且極為奢侈的十種食物。這十種食物分別是白鯨魚子醬、藏紅花、白松露、神戶牛肉、燕窩、府穀、鵝肝醬、龍蝦、松茸以及牡蠣。這幾種食物無論是在食材還是烹飪方法上都與價格比較低廉的食物不同，並且有著獨特的營養價值。
一、白鯨魚子醬
據統計，白鯨魚子醬不僅是在所有魚子醬，更是在全部食物當中價格最為高昂的，其在全世界範圍內的售價高達2500美元一斤。之所以價格如此高昂，是因為白鯨魚子醬的取材難度非常高。
二、藏紅花
藏紅花，世界上最貴的10種鮮花之一，並不是一種人們直接入口的食物，而是用於調味的香料。據悉，藏紅花是現存所有香料當中最為名貴的，其價格甚至能够達到2000美元一磅。藏紅花既可以用來染色，也可以用來調味。
三、白松露
白松露屬於一種菌類，並且售價非常高，白松露的味道有很强烈的刺激性，容易讓人感到不適。白松露通常與其他食物搭配使用，或者是被製作成松露油。
四、神戶牛肉
神戶牛肉價格約在300美元一磅左右。神戶牛肉的原料，也就是神戶牛，是在非常嚴格的環境和條件中飼養的，並且牛所吃的飼料都十分講究。
五、燕窩
燕窩自古以來就是比較名貴的食品，並且用做燕窩的原料只能是雨燕，而非其他的燕子類型。燕窩通常被用來製作成湯，有時也可以通過加工方法製作成甜食。
六、府穀
府穀實際上就是河豚，這道菜就是對河豚的肉進行製作加工後所製成的。雖然人們認為河豚有毒，但是經過簡單處理後的河豚味道是十分鮮美的。
七、鵝肝醬
鵝肝醬是受許多人歡迎的西餐食品，鹅肝就是取到的鴨子或鹅的肝臟。通過某種特殊的方法，將鴨子或鹅體內的肝臟取出來是非常殘忍的，囙此，有部分城市不允許售賣鹅肝。
八、龍蝦
龍蝦是許多人非常喜歡食用的海鮮類產品，雖然龍蝦的數量有很多，並且在大多數國家售價都不算昂貴。但是名貴種類的龍蝦，尤其是澳洲龍蝦的售價是非常高的。
九、松茸
松茸的形態與菌類相類似，並且松茸有著非常高的營養價值。許多人在送禮的時候會選擇送松茸，囙此，松茸在市場上的需求是非常大的，但是由於產量不足，囙此售價很高。
十、牡蠣
牡蠣的味道十分鮮美，許多人喜歡在牡蠣上澆上一些果汁直接吃掉。牡蠣在產量大的時候，價格較低，但是隨著最近幾年牡蠣的數量極具减少，其價格也隨之升高。