世界上最大的青花菜是是來自一比特美國男子的菜園裡。這個美國男子叫做莫里，他種出的這顆青花菜重量有26.7千克，直徑更是有三十釐米，是正常青花菜的二十倍，是被吉尼斯世世紀記錄認證的世界上最大的青花菜。這顆世界上最大的青花菜的出現，震驚了他的主人莫里，在他的採訪中得知，這顆青花菜是完全出乎他的意料的。
一、這顆青花菜的特別之處
因為主人也不是十分清楚這顆青花菜的獨特之處，所以他把它送到了專門的機构進行檢查。檢查結果顯示，這顆青花菜的營養價值比一般的青花菜都要高。這顆青花菜的微量元素在青花菜中都是十分罕見的。除了這些營養價值，這顆巨大的青花菜比一般的青花菜口感都要好。這是因為它比一般青花菜都要高的含水量。青花菜較高的含水量使它的口感更加脆爽，味道也比一般的青花菜更加清甜。
二、這顆青花菜的種植過程
根據莫里的採訪得知，這顆青花菜的出現只是因為莫里的無聊。在青花菜的種植過程中，莫里買了很多養料，更是搭建了極其精密的溫室。莫里在它的種植過程中更是十分精心，嘗試性地新增了光照和養料，為了提供給這顆青花菜足够的營養，莫里甚至給它新增了十分先進的自動施肥的設備。在這顆青花菜總共幾個月的生長過程中，莫里幾乎是一直呆在溫室中，對這顆青花菜投注了極大的熱情。
三、莫里的青花菜的弊端
莫里想要種植青花菜只是想要探究一下青花菜的極限而已，囙此在青花菜的培育過程中，正是因為他不計時間、不計成本的投入，這才有的這顆最大的青花菜。同時也正是因為這樣，在相關科學家瞭解了實際過程後，發現了莫里的這顆青花菜有著最大的弊端，就是它不能量產。也許在之後的幾年，隨著人類農業科技的陞級，莫里的這顆最大的青花菜的量產就可以實現量產。