世界上最大的辣椒就是重慶的“天之椒子”。其實這並不是真正的辣椒，而是一個辣椒雕塑。使實際上，辣椒確實算得上是重慶的標誌性食物了。重慶最出名的就是火鍋，而辣椒則是火鍋的靈魂。就是因為這個特點，朱紙先生才會特意雕刻了這個辣椒送給重慶，現在“天之椒子”已經成為了重慶的一個標誌性建築了。
一、天之椒子的由來
重慶是一個“火辣辣”的都市，這個說法非常的形象。重慶最重要的一個飲食文化那就是辣，對於愛吃辣的人來說，一提到重慶，首先想到的肯定就是火鍋。再加上重慶的高溫氣候，重慶人的熱情好客，這個城市給人的感覺就是火辣。天之椒子位於重慶最有名的商圈之一觀音橋的廣場上，遠遠望去，就是一個巨大的辣椒伫立在那裡，非常符合重慶火辣辣的特徵。
義大利著名的雕塑藝術家朱紙先生曾到訪過重慶，這裡炎熱的天氣、熱情的羣衆和微辣也特辣的飯菜給朱紙先生留下了深刻的印象。回國之後，朱紙先生就有了要給這座城市做一個標誌性雕塑的想法，於是就創作了這個世界上最大的辣椒，取名為天之椒子。作品完成後，先在米蘭世博會上進行了展覽，展覽結束後就被無償送給了重慶，成了現在重慶的標誌性建築之一。
二、天之椒子的作用
天之椒之的出現，的確使重慶的知名度大大的提高了。雕塑被放置在了觀音橋，非常有效的帶動了這個區域內經濟的快速發展。以前，解放碑是重慶的標誌，現在提起重慶的著名景點，人們會說解放碑和觀音橋。這裡也吸引了更多的外地遊客前去參觀，讓重慶的經濟也得到了很好的提升。