豬腦可以吃，但是要適量。如果長期食用的話，很容易導致高脂血症。豬腦裏膽固醇過高，患有高血脂、冠心病或者高血壓患者不宜食用。還有男性在備孕期間也不要吃豬腦，會影響男性的精子品質的，而且豬腦還會傷精冷腎，導致男性的性功能下降。
一、豬腦的功效
豬腦當中含有大量的鈣、磷、鐵，等微量元素，營養價值也很高，比猪肉的含量還要多。它的功效和作用可以益腎補腦和養肌潤膚。還能治頭痛，尤其是虛性的頭痛，還有眩暈、凍瘡和皮膚和手足的皸裂，還有各種虛性的頭暈頭疼等等，都有一定的作用。
豬腦中還含有腦磷脂和蛋白質，不僅可以幫助人們新增身體的免疫力，同時還可以幫助人們提高頭腦的思維方式。其次豬腦也富含其他的鐵、鈣、硫胺素、核黃素以及抗壞血酸等等的營養元素，具有益腦髓、補虛勞以及鎮驚安神的功效和作用。
二、女性可以吃豬腦麼
女性若是處於坐月子期間，可以適當吃一些。因為豬腦裡面含有的微量元素很多，營養都很豐富，坐月子期間的女性適當吃一些，對身體是有好處的。在坐月子期間想要吃豬腦的話，可以用豬腦來熬湯喝。不過要注意，雖然豬腦的營養價值很高，但是膽固醇也很高，100克的豬腦裡面大概含有3100毫克的膽固醇，囙此不要一次性吃太多的豬腦。
所以，女性在坐月子期間，適當吃一些豬腦對身體的恢復是有一定幫助的。豬腦還適合一些比較虛弱的產婦吃，或者是氣血比較虛，有頭疼頭暈情况的產婦，都可以適當吃一些豬腦。不過一定要注意食用之前要先將豬腦清洗乾淨，避免豬腦裡面有細菌殘留。