在現代家庭生活中，冰柜是不可缺少的，特別是夏天，肉類、剩菜等都是不能過夜的。那沒冰柜呢？比如家裡沒冰柜，或在外居住沒冰柜該怎麼辦呢？接下來就由小編為大家介紹幾個沒有冰柜怎麼冷藏的方法，一起去看看吧！
沒有冰柜怎麼冷藏
出門在外，不論是住校還是租房住，一般都有空調，但沒有冰柜，這就讓人不得不面臨一個問題：到了夏天，沒有冰柜怎麼冷藏？對此，大家先不要急，根據現有環境，大家保存食物的方法其實有多種，具體如下：
1、密封泡冷水：在夏天，食物壞的很快，想要保存一天一夜，大家可以用冷水。取一桶冷水，溫度一般在15℃左右，之後將沒有吃完的食物或肉用袋子密封，再將其浸泡在冷水中，這樣做保存一晚上是沒有問題的。
2、放空調吹風口：如果大家房中有空調，而且不怕浪費電，那不妨把沒有吃完的食物或肉放在空調吹風口的地方，此處溫度很低，放一晚上是不會有問題的。
3、放通風良好的視窗：此外，如果沒有空調，外面有風的話，那還有一種方法，那就是將沒有吃完的食物或肉放在通風良好的視窗。不過這個方法不能完全保證食物不變質，囙此用此方法保存的食物吃之前先檢查一下是否已經變質。
4、加生薑：如果對生薑不反感，那夏天沒有冰柜怎麼冷藏？大家也可用加生薑的方法來保存。在煮飯時在底部加一小塊生薑，這樣煮出的飯可放一天多不變餿；此外，煮湯菜或炒菜時放數片生薑，亦可防菜變餿。之所以如此，是因為生薑性微溫、味辛，與飯、菜同煮，不易變壞。
小結：看完全文，大家是不是感覺長見識了呢？沒有冰柜怎麼冷藏，方法有很多，大家根據實際情況來選擇，但首先不要把剩菜或肉扔掉，那樣就太浪費了。對此類知識感興趣的朋友，還可以看看冰櫃停電肉能挺幾天、冷藏後的糍粑怎麼變軟。