葡萄酒文化的表現管道有很多種,就像我們日常的酒杯,酒瓶,酒塞和酒標都算是葡萄酒文化的表現形式,葡萄酒對我們的生活產生了很大的影響,現在的人們對於葡萄酒是越來越喜愛了。
葡萄酒文化,廣義上講,是指人們長期以來,在與葡萄酒有關的活動中所創造的物質和精神財富。從本質上說,葡萄酒有兩種内容,及自然内容與社會内容。葡萄酒文化所涉及並研究的對象側重與葡萄酒的社會内容,即葡萄酒在社會活動中對政治、經濟、文化、軍事、宗教、文化藝術、民風民俗等各個領域所產生的具體影響。
當我們漫步在有關描寫葡萄酒的文學長廊中時,我們立即被一種文明、文化、精神狀態所震撼。葡萄酒如此强大的感召力絕非偶然。因為,如果說眾多其它的娛樂和刺激性產品在某一特定時期能引發某些信仰、禮儀、習俗和傳說的話,它們很少能超越工業化或前工業化社會的現實主義長期持續下去。而葡萄酒則相反,從古代文化到現代文明,它與眾不同地長期保留了其社會作用。為什麼?是什麼能使它在思想、傳統、習俗不斷變遷的歷史長河中根深蒂固?
1.人文和社會氛圍
如果我們回顧葡萄酒的歷史,就不難發現人的內心鬥爭。有時他代表靈性、謙遜、智慧與博愛,有時他則將自己的精力消耗於酩酊大醉,以進入“死亡的預兆——深沉的睡眠中”。這一善惡的辯證極好地證明了葡萄酒遠不同於其它大多數的消費品。葡萄酒需要人最寶貴的一切:分辯能力,深思熟慮的選擇,親近而尊重,精心的護理。囙此,不難理解為什麼在眾多的詩歌、音樂作品中,葡萄酒具有與愛情和美同樣的地位。由此我們已置身於一個真實的社會和人文的氛圍之中。我們會因為愛情引起的悲劇而驅逐愛情嗎?我們會因為美帶來太多的托詞和虛幻而放弃美嗎?肯定不會。我們會努力鍛煉我們的分辯能力,塑造我們的特性和形象。我們會尊重自己的存在,同時也會尊重別人的存在。葡萄酒也是這樣的。囙此.只有性格不定且脆弱,希望生活在幻夢中而不願面對現實生活灰暗面的人才會酗酒。
2.藝術、精神與葡萄酒
葡萄酒,作為歷史、習俗和風尚的見證,人及其需求溝通的見證,葡萄種植和葡萄酒釀造職業的見證,毫不奇怪地在藝術作品中佔有突出的地位。所有感覺之間的聯系——眼、握酒杯的手、香氣、味感、精神,甚至碰杯時清脆的聲音一一從古至今都是人們尋求體現在藝術作品中的,並用以表現其最為內在的感情。
葡萄酒文化的表現形式還有很多很多,就像我們中華文化一樣源遠流長,博大精深!