法國的葡萄酒產區可以說是比較世界上的大部分葡萄酒產區都多,並且有很多都是世界著名的葡萄酒產區,那麼,接下來,就讓小編帶大家去品嘗一下法國的盧瓦爾河谷葡萄酒怎樣呢?
被世界教科文組織列為人類文化遺產的盧瓦爾河谷(從盧瓦爾河畔夏龍到盧瓦爾河畔蘇利),位於法國中部,距巴黎僅1小時車程。這裡是法國第三大葡萄產區,是法國南方與北方的交匯點。歷史悠久的古堡以及聞名遐邇的葡萄園,使得醇厚與清新、文學與藝術、傳統與現代,種種元素在這裡達到了微妙的平衡。盧瓦爾河沿途流經之處,其地理、地貌、氣候等等皆不盡相同,這就使得盧瓦爾河谷地區成了法國僅有的一個精於所有種類葡萄酒的產區。而來自盧瓦爾河谷的葡萄酒,承襲了高貴和優雅的法式風格,口感清新,果香濃郁。
盧瓦爾氣泡酒是慶祝節日的最佳開胃酒,清澈的葡萄酒散發著蜂蜜,榛子和杏仁的香氣,伴隨香子蘭和甘草的味道,入口就能感覺到細膩持久的泡泡,凉爽誘人。同樣作為氣泡酒,來自索米爾法定產區的博韋-拉度貝藍寶石幹型氣泡酒則具有另一種風情,正如1998年度世界最知名品酒師markus del moneg所描述的,“淡淡的金黃色中透著琥珀的光澤,細膩的氣泡如水晶般清澈,酒體飽滿,香氣豐富持久。入口清爽,品味獨特,口感平衡,完美的熟化過程以及雅致的混釀賦予此酒完美的和諧。”
若希望搭配起司或貝類海鮮,產自桑塞爾的桑賽爾-貝爾維涅白葡萄酒則是尚好選擇。清澈的金黃色中透著綠色光澤,倒入酒杯中,一段時間後散發出豐富的香氣,讓人想起果汁飲料的味道。入口有一絲清脆感,淡淡的茴香味在口中持久不會散去。
產於希儂的葡萄酒,展現迷人的深紅色澤,可配搭口味豐富的聖誕大餐。在熱鬧的派對或家庭聚餐時,一杯希儂紅葡萄酒,彌漫著的紅色水果的香氣,入口中那一縷絲滑的感受,讓人不禁回味悠長,頓時融入聖誕節日的溫馨氣氛中。能與聖誕美食中的鹅肝,起司搭配的,非萊昂山坡白葡萄酒莫屬。輕搖酒杯,可意外地從酒中捕捉到果香,淺啜一口,典雅而精緻,帶來豐滿的口感,回味無窮。
在法國這個國家裏,有著大量的葡萄酒產區存在,像波爾多葡萄酒產區、勃艮第葡萄酒產區和普羅旺斯產區等等,都是十分著名的,而盧瓦爾河谷葡萄酒產區也是不差的,總之,大家看看上面的內容就會大概的比較明白的了。