如今人們的作息時間越來越不規律,吃的東西也都是那些速食,所以導致中國現時因為肥胖而患病的人數增多。那麼你知道世界十大垃圾食品都有哪些嗎?據說在世界十大垃圾食品之中,總有一種是你愛吃的,但是對身體卻有著極大的影響。看完以後,你確定你還敢吃嗎?
一、油炸類食品
油炸類食品在世界十大垃圾食品之中位居第一那是妥妥的,因為油炸類食品所含熱量與脂肪極高,長期攝取也會導致肥胖或一些相關疾病,如糖尿病、冠心病和高脂血症等。澱粉類食物在高溫(超過120℃)油炸時會產生丙烯醯胺,丙烯醯胺是一種可能致癌物。
偶爾食用油炸類食品對身體的危害並不會很大,這個過程與吸烟可能誘發肺癌一樣,是一個毒性長期積蓄的過程,長期食用必將對健康造成巨大威脅。
二、醃制食品
這類食物在醃制的過程中會放大量的鹽,會導致鈉鹽含量超標,食用會導致腎負擔過重,發生高血壓的風險增高。醃制蔬菜的過程中,維他命C被大量破壞,其成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃醃菜,會導致人體維他命C缺乏。
由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道粘膜,常進食醃制食品的人,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。囙此,在世界十大垃圾食品之中之中,醃制食品的患癌率也是很更高的,不過適當吃點醃菜可以新增食欲,調節胃口,但若嗜食成癖,長期食用,就容易引起各種疾病。