香梨的產地是在新疆,是非常好吃的一種梨子,它的口感特別的嫩,而且聞上去會有淡淡的香味,所以很多人都愛吃。那麼買回來的香梨要不要放冰柜呢?如何保存呢?今天就來跟大家聊聊關於香梨的保存方法。
一、香梨要不要放冰柜
可以放冰柜。
香梨是可以放冰柜的。如果買回來的香梨暫時不吃,或者沒有吃完的情况下,那麼放在外面,為了防止它發生變質,可以直接放入冰柜。但是放冰柜的話,不能放入冰柜冷凍室,應該放入冷藏室,如果有保鮮區的話,那就更好了。放入冰柜的香梨的最好是用保鮮袋把它裝起來,或者是用保鮮膜,或者是用紙把它包裹起來,這樣香梨表面的水分不會消失,而且還可以起到一個防串味的作用。
二、香梨如何保存
1.常溫
其實香梨它表面的水分還是非常多的,所以如果是在天氣比較冷的情况下,可以把它直接放在室外保存,但是保存的時候,一定要保持環境的濕度,這樣是减少梨的水分的蒸發,讓表皮不會蔫。所以如果是在室外保存的話,上面可以蓋層薄薄的紗布,噴上一些水,或者用一層濕的海綿覆蓋在上面比較好。
2.脫除乙烯
乙烯其實是一種催熟劑,對香梨有催熟的作用,如果香梨需要長期保存的話,那麼首先就要將香梨上面的乙烯去除,這樣才能延長香梨的保鮮期。所以如果是大量的香梨需要保存的話,建議用脫離乙烯的方法,去除香梨表面的乙烯之後,再進行保鮮,效果會比較好。
3.真空保存
可以把新鮮的香梨洗乾淨,然後把上面的水分擦乾之後,放入到真空包裝袋裡面,然後將其空氣抽出封口,這樣的話保存的時間也比較長,一般兩到三個月裏都不會發生變化。
關於香梨的保存方法就跟大家介紹到這裡,其實把香梨放到冰柜保存是最省時省力,也是效果最好的。當然如果是天氣比較凉的情况下,在一定的溫度和濕度相對均衡的情况下,放在室外保存也是可以的。所以大家可以根據自己的需求,來選擇最適合的保存方法。