沃柑的果實飽滿,外觀圓潤,吃起來起來口感也非常好,而且沃柑的營養價值非常高,深受人們的喜愛。那麼,沃柑是橘子還是柳丁?大家一起來看看吧。
一、沃柑是橘子還是柳丁
都不是。
沃柑與橘子和柳丁這兩種水果看上去很像,囙此很多人容易混淆這幾種水果。其實,其實沃柑是一種雜交晚熟柑橘水果,也就是它這種水果介於柳丁和橘子之間,其生長勢强,從成熟期的1-2月份可以採收,最晚可以到5月份左右採收。沃柑這一品種屬晚熟雜交柑桔品種,這樣雜交的優點就是會讓這種水果可以朝著我們想要的方向進行轉變,囙此,沃柑既具有橘子的香味和口感,又有柳丁圓潤的外觀,而且很好剝開,可以說是柑橘中的一匹黑馬。據悉,最開始是以色列這個國家培育出沃柑這一品種。我們國家在2004年從韓國引進種植的,種植成功後,開始在適宜的省份,比如雲南,廣東都在開始大量種植沃柑。沃柑味甘汁多,富含多種營養成分。沃柑雖然很好吃,也不要因貪吃而一次性吃太多哦。
二、沃柑需要如何挑選
1.看外觀
沃柑呈扁圓形,外皮呈紅色。成熟的沃柑的外觀是呈橘紅色的,在挑選的時候,我們要選色澤閃亮的橘紅色的沃柑,口感才更好。
2.比彈性
用手指輕壓沃柑的外部,如果彈性比較好,那就說明水分比較充足,果實緊密,口感會好一些,營養也更高一些,用手輕捏沃柑的時候,表皮會出油或者感覺手指感覺有輕微濕的,那麼沃柑的水份很多,糖份也非常高。
3.看果蒂
如果沃柑的果蒂凸起,那就說明沃柑還沒熟透,吃起來會有點酸,因為未熟透的沃柑糖份還沒吸引够。囙此,我們在挑選時應選擇果蒂較平或者凹下去的沃柑,味道也會甜一些。
所以總的來說,沃柑並不是橘子和柳丁中的任何一種,沃柑皮很薄,但水分很足,外皮的手感非常細膩,因為含水量很多才會有的光滑觸感。其果肉飽滿,果粒緊實,顆顆分明且果汁滿滿。大家只要在選購的時候多加注意,沃柑與柳丁和橘子還是容易區分的。