小年在一年當中也是比較重要的日子,南方一般是在臘月的二十四號,而北方會提前一天,把臘月二十三定為小年。在小年也會有很多風俗習慣,今天咱們就一起來瞭解一下,北方小年的風俗有哪些。
北方小年的風俗有哪些
1.殺年豬
在北方的小年,大家都會在一起去做一件事情,就是殺年豬。在北方地區有很多農村會在這一天將自己辛苦養了一年的年猪殺掉,來慶祝小年的到來。豬頭會剁下來用來祭祀祖先和灶王爺,然後進行醃制,而肉會分割,用來準備過年的美食,猪的內臟,血液等等,就會邀請村裡人或者來幫忙殺年豬的人一起分享食用,特別熱鬧有過年的氣氛。
2.吃餃子
餃子是中國的傳統麵食,也是北方不可或缺的麵食之一,在各種重大節日當中,餃子自然也是不能少的。那麼在小年的時候,大家也會吃上一頓餃子,是為了迎接除夕年的到來,提前先慶祝一下。同時在小年的時候,還會有一些祭祀活動,祭祀的時候餃子也是不能少的,所以祭祀完的餃子也是分給大家吃完,希望能夠得到保佑。
3.吃麻糖
小年的時候,北方地區有祭祀灶王爺的習俗,並且要在灶王爺的嘴巴上抹上一些糖,據說這樣灶王爺的嘴巴就會比較甜,就會說好話,能够保佑家裡在新的一年五穀豐登,衣食無憂,糧食富裕,太平吉祥。所以這個麻糖抹在灶王爺嘴上後,也會分給家人們吃,這樣就會有幸福一整年。
4.準備各種年貨
小年過後就是除夕夜了,除夕夜的時候,很多長輩會給孩子們準備各種禮物,還會準備一大桌豐盛的菜,所以在小年的時候,大家都會提前把各種菜和禮物都準備好,等到除夕夜的時候,就可以換聚在一起,吃上一頓非常豐盛而又幸福的年夜飯了。
北方小年過的風俗習慣就跟大家介紹到這裡,還有一些地區還會自己做上一些丸子,炸上一些魚,或者做上一些饅頭,糕點等等,都非常的熱鬧,很有過節的氣氛。所以如果大家想感受一下北方小年節日氣氛的話,可以親自去到北方,相信在北方過節一定會有無限的樂趣。