臘月有三十一嗎

臘月就是我們所說的農曆十二月。臘月和正月一樣，是我們行事曆中非常重要的一個月，因為是春節前的最後一個月。在這個月，人們通常選擇在新年前舉行重大活動，那麼臘月有三十一嗎？臘月有什麼傳統食物？

一、臘月有三十一嗎

沒有。

農曆十二月從來就沒有三十一，為了保證每個農曆月初一是新月，大小月份的安排並不固定，需要通過觀察計算來確定。正月初一恰逢小月，所以除夕不得不省去三十一。

二、臘月的傳統食物

1.吃五豆

在古代農曆臘月有吃五豆的傳統習俗。五豆是指黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、芸豆。這些豆子一起煮著吃。臘月初五吃五豆，其實意味著新的一年會有大豐收。這種傳統的飲食習俗從古至今一直流傳下來，所以現在農曆臘月都有吃五豆的習俗，尤其是北方地區。當然現在五豆的品種也很廣泛，主要是希望能獲得豐收的好兆頭。

2.喝雞湯

農曆臘月天氣比較冷。這時，人體也很虛弱。所以在臘月家家戶戶都會殺雞，燉一鍋香噴噴的雞湯來滋補身體。在古代你平時吃不了一些肉，只有到了臘月自己弄一些肉吃，希望在新的一年裏能够吃飽喝足。能够豐衣足食。

3.吃臘肉

臘月一定要吃臘肉。事實上，臘肉是用新鮮的五花肉醃制，然後曬乾。味道很香。然後在臘月還可以把提前準備好的臘肉切成一盤讓家人品嘗，希望來年能像臘肉一樣紅火。

4.臘八粥

臘八節喝臘八粥已經成為人們慶祝臘八節的主要管道之一。中國喝臘八粥的歷史已經有一千多年了。過去人們講究喝臘八粥。煮好臘八粥後，他們首先要拜神拜祖。最早的臘八粥是用紅豆熬制的，經過演變逐漸變得豐富多彩。現時八寶粥可以選擇自己喜歡的五穀雜糧，可以隨意增减。

以上是關於臘月習俗的具體介紹，當然，今天只是介紹了臘月習俗中美食部分，其實臘月習俗還有很多，每個地方都不相同。有些地方會吃餃子，有些地方會吃湯圓，有些地方會吃地方特產等等，這些都是臘月的傳統美食。進入臘月人們開始準備年貨，為過一個團團圓圓的年而開始忙碌了。