買回來的新鮮的大葱想要保存時間久,還是需要講究管道方法的,否則沒幾天就會腐爛發臭。那麼大家平時會用什麼方法來保存大葱呢?大葱可以切碎曬乾保存嗎?今天就來跟大家分享關於大葱的保存方法。
一、大葱可以切碎曬乾保存嗎
可以。
大葱當然是可以切碎之後曬乾保存的。首先大葱切之前,要把表面一些老化的或者有些變色腐敗的皮撕掉,然後去根之後將其洗乾淨再切,這樣比較乾淨衛生。曬的時候要放在竹匾裡面平鋪開,然後再太陽底下暴曬上幾天,確保大葱的碎末被完全曬乾為止。最後將曬乾的大葱碎末用袋子或者盒子裝起來保存就行了。冰柜,陰涼處或者冰櫃都可以。
二、大葱如何保存
1.冷藏保存
大葱其實買回來之後,如果短時間之內不吃的話,直接冷藏保存就可以了。但是由於大葱生的時候有非常刺鼻的味道,會有臭味,所以必須用保鮮袋將其密封裝起來,或者用保鮮膜裹得嚴嚴實實的,這樣才能放進冰柜冷藏,不然非常容易讓整個冰柜都是大葱味道。一般冷藏保存的時間在3-5天,保鮮區時間可以延長至15-20天。
2.常溫保存
天氣較冷的情况下,大葱放在常溫下保存就可以了。上面可以稍微撒上一些水,保持表面的濕潤。如果是夏天的話,天氣熱,所以一定要放在陰涼避光處,同時經常翻翻身,這樣大葱就不會因為同一個地方壓制而出現腐爛。
3.冷凍保存
如果是大量保存大葱,且需要保存時間久的話,那麼直接把大葱放入冰柜冷凍或者是冰櫃冷凍就好。但是冷凍之前,必須將大葱用袋子裝起來,或者用泡沫盒裝起來,否則直接接觸冷空氣的話,非常容易凍壞的。
關於大葱的保存方法就跟大家分享到這裡,這幾個方法不僅可以保存大葱保存的非常好,對於一些其它的食物保存也是可以借鑒的,所以大家應該多掌握這些生活上的小技巧和小常識,這樣才能讓自己在日常生活中,能够應對各種各樣的事情。