黑胡椒粉做什麼菜

羊排相信很多人都愛吃,那麼在製作羊排的時候,就可以加入一些黑胡椒粉。通過上面的關於用黑胡椒粉製作的菜肴的介紹,相信大家已經不難看出,黑胡椒粉還是做一些西餐更加適用。

黑胡椒粉是一種調味料,它裡面不僅有黑胡椒,還會一些其它的香料,用來給菜肴添味增香是非常不錯的。那麼黑胡椒粉做什麼菜好吃呢?今天就來分享幾道用黑胡椒粉做的美味佳餚。

黑胡椒粉做什麼菜

1.羊排

羊排相信很多人都愛吃,那麼在製作羊排的時候,就可以加入一些黑胡椒粉。但是不要一開始就放,應該在羊排快煎好出鍋的時候,在其表面撒上一些黑胡椒粉,讓它進行點綴提香,這樣黑胡椒粉的香氣和羊排的香氣混和在一起,聞著就特別的香,而且黑胡椒粉還可以完美的遮蓋住羊肉的膻味,吃起來不會覺得膩。

2.炒牛柳

在炒牛柳的時候可以加入黑胡椒粉。黑胡椒牛柳有兩種做法,一種是在醃制牛柳的時候,就把黑胡椒粉撒進去,讓黑胡椒粉和牛柳混合在一起,然後直接炒著吃。還有一種就是在炒原味的牛柳的時候,出鍋之前撒上一些黑胡椒粉,這樣做出來的味道也是非常的不錯的。

3.牛排

牛排上面搭配黑胡椒汁或者黑胡椒粉都是非常不錯的。牛排不要全熟,一般七分熟就可以了,這樣的口感是最鮮嫩的。然後在上面撒上黑胡椒粉,吃著有點辣,搭配牛肉的鮮嫩,特別的可口。也可以用黑胡椒粉熬成黑胡椒汁,然後淋在牛排上面,同樣的非常的好吃。

4.土豆泥

土豆泥老少鹹宜,那麼單純的土豆泥只有鹹味肯定是不好吃的,所以在土豆泥製作的過程中,可以在裡面加入適量的黑胡椒粉,然後拌勻,這樣沒有土豆泥都可以有黑胡椒粉的味道,非常的不錯。

通過上面的關於用黑胡椒粉製作的菜肴的介紹,相信大家已經不難看出,黑胡椒粉還是做一些西餐更加適用。所以大家在煎魚片,牛排,雞排,羊排的時候,可以加入黑胡椒粉,或者做義大利面,意式餐的時候,也可以加入黑胡椒粉,它是西餐的絕配。

資料標籤: 胡椒 土豆泥 牛柳 菜單
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