冬至是非常適合進補的時節,所以在冬至的時候,大家對飲食特別講究,那麼冬至吃什麼好呢?今天就來跟大家分享,推薦一些適合在冬至時候吃的滋補食物,好好的調理身體。
冬至吃什麼好
1.羊肉
首先最推薦的就是吃羊肉,因為這個時候的羊肉是最肥美鮮嫩的時候,特別好吃的。其次羊肉是屬於性熱的食物,而且它有補氣補腎,滋陰補陽的作用,是冬季滋補佳品,所以在冬至時候多吃一些羊肉非常的好。建議大家可以把羊肉煮湯,也可以用羊肉湯煮麵條或者是煮餃子等等,都非常的好吃。當然也可以把羊肉烤製成烤羊排,或者是紅燒羊肉等等都可以。
2.大葱
冬至過後其實可以多吃一些大葱,首先大葱是比較有辛辣味的,這樣會渾身暖洋洋的,不會覺得冷。其次大葱也是有殺菌作用的,因為冬季也會有一些細菌的侵入,這樣可以起到很好的殺菌作用。再次就是大葱是有驅寒作用的,所以多吃一些大葱身體就會變得比較熱乎。大葱的食用方法也比較豐富,像北方喜歡直接生吃大葱,蘸著醬來吃,南方人更多的會炒著吃,或者是涮火鍋吃,還能製作成猪肉大葱餡來包餃子,包餛飩吃。
3.綠葉菜
冬至的時候多吃一些綠葉菜,因為綠葉菜當中含有很多的纖維素,能够促進腸道蠕動。進入冬天很多人都不願意運動了,所以腸道蠕動慢,很容易在腸胃上發生一些變化,囙此可以多吃一些綠葉菜,比如青菜,菠菜,韭菜等等,通過食用這些綠葉菜來起到調理腸胃的作用。
4.高蛋白食物
冬至時節應該增强抵抗力,體力,儲存熱量,囙此可以多吃一些高蛋白的食物,比如雞蛋,鴨蛋,還有牛奶、豆漿、雞肉、鴨肉、羊肉、鹅肉、猪肉,包括一些豆製品等等,都是含有非常多的蛋白質的,多吃一些對身體非常的好。
關於冬至吃的食物就跟大家推薦到這裡。再過二十來天就要到冬至了,這時候天氣也會越發的寒冷了,囙此大家在飲食上的一定要多注意,多買一些高熱量的食物來吃,千萬不要擔心發胖,因為冬季本身多一些脂肪的話,其實也是有禦寒作用的。