威士卡多少度,一般在40-43度(桶强威士卡可達60度)

威士卡是近些年國內非常流行的烈性洋酒,甚至有著“西方白酒”之稱,至於威士卡多少度?其實絕大多數威士卡都在40-43度,屬於國內白酒的中度酒而已,不過隨著近些年桶强威士卡的大熱,威士卡度數逐漸提高至60度左右,相對來說口感要烈很多。

威士卡是近些年國內非常流行的烈性洋酒,甚至有著“西方白酒”之稱,至於威士卡多少度?其實絕大多數威士卡都在40-43度,屬於國內白酒的中度酒而已,不過隨著近些年桶强威士卡的大熱,威士卡度數逐漸提高至60度左右,相對來說口感要烈很多。

威士卡度數一般為40度

威士卡是一種由大麥、小麥、玉米等穀物原料釀制,並在橡木桶中陳釀多年後,最終調配成40-43度左右的烈性蒸餾酒,有著“西方白酒”之稱,不過常見度數通常只有40-43度,只能算是白酒中的中度酒,所以在國內接受度很高。

但近些年隨著單一麥芽威士卡的熱潮,威士卡種類越來越豐富,可選的度數也更豐富,市場上的桶强威士卡往往能够達到55度左右,接近60度的樣子,雖然這類桶强威士卡比較小眾,但也受歡迎度是非常高的,而且價格也比普通版本高得多。

所以要說威士卡多少度?如今度數基本在40-60度之間,整體跟國內白酒差不多,但基本上沒有低於40度的威士卡,因為普遍認為威士卡低於40度會導致風味喪失過多,所以市面上的威士卡都在40度以上,屬於高度烈酒。

當然度數並不是影響威士卡風味的主要原因,其覈心風味來源是橡木桶,相同原料、不同蒸餾器蒸餾出來的威士卡原酒風味有差异,但其實並不會太大,在經過不同環境、不同橡木桶陳釀後,賦予其不同風味,才逐漸拉開差距,所以威士卡都會使用橡木桶陳釀,並且陳釀時間越長,價格更高。

本文標題: 威士卡多少度,一般在40-43度(桶强威士卡可達60度)
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