據權威性統計顯示，現階段全國各地西點從業者僅有100數萬人，可是優秀人才空缺卻有5倍的缺少，領域內部結構早就是緊俏的情况，愈來愈多的人湧進西點這一朝陽行業中。那麼學習西點是去門店做學徒工還是去西點培訓學校學習？大夥兒可以從下列2個方面去對待這個問題。
學西點去門店做學徒工
去門店做學徒工得話，唯一的益處是可以拿薪水，早期不用投資過多資產，可是假如確實要想學習專業技能是不推薦去做學徒工的。
最先是觀點不一樣，做學徒工是去工作的，並不是去學習的，囙此要想學習到真物品是不容易的。在門店是老師傅帶新手，沒有所說的“教師”，囙此也不會有教學經驗，只能讓學徒工做一些簡單機械性的工作。更何况老師傅們也是有自身的工作，沒有過多的精力去解疑釋惑，囙此想要去門店學習到真技術性是很不真實的。
門店的原意並不是學習，是售賣商品，囙此對原材料的成本費用和耗損是十分看重的，不會有大批量的原材料讓你訓練；但是要想專業技能學得好，是務必不斷訓練的，去門店學習西點技術性是因小失大的。
西點培訓學校學習
院校裡邊有專業的教師、優秀的實驗儀器、優美環境的環境和互相幫助的學生們，環境對人的更改是挺大的，社會現狀和學校環境相比而言還是是學校環境非常簡單純粹。校內有專業教師，一切問題都能够獲得快速解釋而且一對一課堂教學，學不會是可以完全免費再學的，直到掌握。
如今的院校都是有創業就業確保，不必擔心學好後找不著好的工作，西點培訓學校都是會給營員令人滿意的分配。
