食品問題一直是現在非常關注的問題，隨著人們生活水準的提高，對食品的要求也更加的嚴，綠色無公害產品成為了人們對食品的基本要求。而農民朋友們在種植蔬菜時，對施肥、農藥等都嚴格要求，力求保證蔬菜食品安全。在蔬菜種植過程中，肥料能讓農民增收，但在種植過程中應慎用幾種肥料。
一、硝基肥
常見的硝基肥有硝酸銨、硝態氮肥兩種，蔬菜種植忌用，這是因為硝態氮肥進入菜田後，容易造成蔬菜中的硝酸鹽含量成倍新增，人們食用含有這個物質的蔬菜，極易被還原為亞硝酸鹽，而亞硝酸鹽是一種劇毒物質，對人體危害極大，因為為了人們的健康，種植戶們千萬不要施用此類型肥料。
二、氯基肥
氯基肥是一種含有氯化銨、氯化鉀兩種成分的複合肥，也被叫做雙氯複合肥，它是不允許施用在蕃茄、馬鈴薯等蔬菜種植上的。這是因為雙氯肥料會在*壤中分解，形成銨離子、鉀離子。而這兩種離子極易被蔬菜吸收，且吸收濃度達到一定程度的話，對蔬菜根系具有毒害作用，會造成蔬菜大量死亡，為了避免種植戶損失，大家要注意了。
三、氮肥
葉菜類蔬菜在種植時忌葉面噴施氮肥。這是因為蔬菜噴施氮肥後，氮肥裏的銨離子會跟空氣發生反應轉變成酸根離子，被生長的蔬菜葉片吸收，但因蔬菜葉片生長期限短，導致硝酸鹽積累葉內，這與國家和國際規定的無公害蔬菜生產標準不符，且過量施用氮肥，易造成蔬菜旺長，特別是極易影響瓜類和茄果類蔬菜的花芽分化，造成蔬菜品種產量下降。
四、微肥
微肥其實對蔬菜很有好處，可促進蔬菜高產，但其實蔬菜生長過程所需微量元素不多，要是微肥施用量控制不當的話，容易造成肥料浪費，而且易對作物產生毒害，未被蔬菜吸收完還會污染環境，大家最好還是不要用這種肥料比較好。
以上就是對於蔬菜種植儘量不要用的肥料介紹了，對於它們不可使用的原因，對應的介紹中也給出了答案。無公害蔬菜現在越來越受歡迎，為了種植戶自身的利益以及消費者的健康，大家在施肥上一定要注意了。希望小編介紹的內容能幫助到廣大蔬菜種植戶們。對於蔬菜種植施肥要素，大家還有什麼要補充的嗎？歡迎分享。
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