油菜是我們生活中常見的蔬菜之一，其營養豐富，含有很高的維他命C，除了用於食用之外，油菜花朵凋謝後，油菜籽還可以用於榨油。再加上油菜直播種植簡單，用工少、成本低，經濟效益還不錯，種植前景廣闊。
一、選擇良種和合適的栽培地塊
1、選擇良種
根據當地的氣候、*壤等情况，選擇適合在當地栽培的高產、優質油菜品種，比如中油589、中雙10號、滬油21、陽光198等。
2、選擇合適的栽培地塊
選擇*壤疏鬆肥沃、排灌方便、光照充足、地下水位低的地塊。連作時要翻耕整地，每畝撒施生石灰80～100公斤，然後再翻耙，可有效克服連作障礙。
二、整地和播種
1、整地
（1）水稻田等地下水位高、*壤過濕的地塊
播種前10天深翻2～3次，深度為20～25釐米，然後細耙，整成合適的畦。
（2）其他地塊
直播前3～5天翻耕細耙整地。翻耕整地前，中等肥力的地塊每畝撒施腐熟猪牛糞1000～1200公斤、過磷酸鈣50公斤、硼砂700～1000克，或者每畝潑施腐熟糞尿1500～2000公斤、過磷酸鈣50公斤、硼砂700～1000克；無腐熟有機肥的，每畝可施氮磷鉀複合肥60公斤、硼砂700～1000克，然後翻耙整地。
2、播種
（1）播種時間
一般地塊在10月上中旬播種，雙季晚稻地塊在10月下旬播種。
（2）播種種子用量
一般每畝用種200～250克。
（3）播種管道
多為撒播，為有利高產和管理，也可條播和點播。
（4）播種
播種時，將種子與一定量的幹細*或乾草木灰等混拌均勻後再播種。播種蓋*後，及時在畦面和畦溝噴灑除草劑，一般每畝地用50%敵草胺可濕性粉劑130～150克兌水40～50公斤噴灑，或者用50%乙草胺乳油100毫升兌水50公斤噴灑。
三、田間管理
1、施肥
（1）定苗後：每畝潑施兌水腐熟糞水肥300～400公斤，或撒施尿素4～5公斤。
（2）入冬前：根據油菜苗生長情况施一次臘肥，每畝潑施兌水腐熟糞肥800～1000公斤，或撒施氯化鉀5～6公斤、尿素12～15公斤。
（3）開春後：每畝撒施氮磷鉀複合肥20～25公斤或腐熟猪牛糞700～800公斤。
（4）抽薹和開花期，葉面可噴灑1～2次0.2%硼砂溶液或0.2%～0.3%磷酸二氫鉀溶液。
2、抗旱、防積水
（1）錶*發白或乾旱時，每隔5～6天灌水1次，灌水時採用溝灌或澆灌管道。
（2）播種時在畦面覆蓋稻草等，可起到防旱和防錶*板結的作用。
（3）乾旱時灌水後，在畦面覆蓋稻穀殼等，可减少水分蒸發。
3、病蟲害防治
（1）病毒病
發病初期噴1～2次20%鹽酸嗎啉胍·銅可濕性粉劑260～300倍液，或1.5%植病靈乳油900～1000倍液等。每次每畝噴50～60公斤藥液防治。
（2）霜黴病
發病初期噴1～2次8%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑450～500倍液防治。
（3）軟腐病
發病初期噴1～2次47%春雷氧氯銅懸乳劑800～900倍液防治。
（4）蚜蟲
噴1～2次50%抗蚜威可濕性粉劑1800～2000倍液，或1%阿維菌素乳油3700～4000倍液防治。
（5）菌核病預防
噴1～2次40%菌核淨可濕性粉劑1000～1200倍液進行預防。
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