在大閘蟹的養殖中，很多養殖戶可能都會遇到這樣的現象，用同樣的方法、同樣的飼料來養殖大閘蟹，可是別人的湖蟹看起來就比自家的塘蟹要鮮紅好看得多。大閘蟹的“顏值”提上去了，帶來的經濟效益也自然會高出許多。那麼這是為什麼呢？如何才能够讓大閘蟹更加鮮紅好看？讓小編來講解一下原因以及改善大閘蟹體色的方法建議吧。
一、能够决定大閘蟹“顏值”的因素
根據研究資料顯示，大閘蟹的體色是由蝦青素的含量决定的，但是大閘蟹本身不能合成蝦青素，是需要從飼料或餌料中才能獲取蝦青素的。蝦青素就是能够决定大閘蟹體色是否鮮紅好看的因素，而且它還能够讓大閘蟹具有免疫功能。如果協迫因數越多，蝦青素消耗得越多。所以改善體色不僅需要新增蝦青素供應，同時需要减少蝦青素的消耗。
二、改善大閘蟹體色的方法建議
1、採用優質的配合飼料
自然界的蝦青素主要是由藻類、細菌和浮游植物產生的，一些水生物種比如蝦、蟹等食用這些藻類和浮游生物，然後會把這種色素儲存在殼中。人工蟹塘因為大量種植水草形成優勢種群，抑制了浮游藻類的生長，囙此，必須通過投放螺絲、在飼料中添加蝦青素的管道補充蝦青素的供給。建議養殖戶採用優質的飼料或者營養強化的飼料，保證蝦青素的供給。
2、提高養殖塘內的水體溶解氧
蝦青素具有免疫的功能，協迫因數越多，蝦青素消耗得越多。水體內的溶氧、PH值、亞硝酸鹽、病原生物、飼料等因素都可消耗蝦青素，而這些因素裏溶氧的作用是最大的，如果養殖塘內的溶氧含量提高了，會氧化水體亞硝酸鹽等有毒有害物質，减少協迫因數。
3、適當地控制養殖塘內的水草。
4、養殖後期注意肥水，新增浮游生物的含量。
最後小編還要建議各位養殖戶朋友，最好要保證養殖塘內的氧氣充足，可以减少蝦青素的消耗，這樣也就能够讓大閘蟹更加鮮紅好看，提高大閘蟹的“顏值”了。
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