大棚葡萄全周年綠色防控管理行事曆

現時,我國有不少地區都有栽培葡萄,區別就是品種和栽培管道,栽培管道有露地栽培和大棚栽培等,現在大棚栽培管道的果農非常多。今天咱們主要來學習大棚葡萄綠色防控科技管理行事曆。春季氣溫穩定在10℃以上時(傷流前)進行枝蔓引縛、綁蔓。葡萄開花期澆水應根據品種而定。

現時,我國有不少地區都有栽培葡萄,區別就是品種和栽培管道,栽培管道有露地栽培和大棚栽培等,現在大棚栽培管道的果農非常多。今天咱們主要來學習大棚葡萄綠色防控科技管理行事曆。

1發芽前管理(休眠至傷流期,3月)

工作內容:枝蔓管理,施催芽肥,灌催芽水,防治病蟲害。

1.1枝蔓管理

春季氣溫穩定在10℃以上時(傷流前)進行枝蔓引縛、綁蔓。

1.2施催芽肥

在發芽前15天左右追肥。667m2施氮磷鉀三元複合肥5~10kg、尿素5~10kg。

1.3灌催芽水

採用滴灌科技在施肥後及時澆1遍透水,使用*壤張力計調控*壤相對濕度,及時補充灌水,以保證葡萄正常生長。灌水量以濕透50cm以上*層即可。

1.4防治病蟲害

葡萄發芽前覆蓋塑膠薄膜、40~60目防蟲網,進行避雨、防蟲,可相對减少病蟲害的發生。可噴灑1次3~5°Be石硫合劑,也可使用其他硫製劑,主要目標是防治白粉病、介殼蟲、紅蜘蛛等病蟲害。

2發芽至開花前管理(萌芽至新梢生長期,4月)

工作內容:枝條引縛,抹芽定梢,追施新梢肥,防治病蟲害。

2.1枝條引縛

當枝條長度達到15cm以上時進行水准引縛。

2.2抹芽定梢

一般分2次進行。第1次在萌芽初進行,抹去雙生芽、三生芽及不該留梢部位的芽眼。第2次在10天之後進行,抹去弱芽、無生長空間的夾枝芽、部位不適當的不定芽等。

2.3追施新梢肥

採用肥水一體化科技,667m 2施氮磷鉀三元複合肥20kg。

2.4防治病蟲害

使用物理防控和生物防控兼顧防治病蟲害。萌芽後,667m 2懸掛30~40張30cm×40cm的黃色、藍色粘蟲板,高於葡萄枝葉10cm,誘殺蚜蟲、白粉虱、薊馬等害蟲,待其粘滿粘蟲板後應及時更換。

3開花坐果期管理(花芽分化始期新梢生長期至開花坐果期,5月)

工作內容:綁縛枝蔓,疏除、整理花序,摘心,副梢處理,水肥管理,防治病蟲害。

3.1綁縛枝蔓

新梢長到一定長時及時綁梢、定梢。

3.2疏除花序

時間一般在開花前15天左右,但也要根據品種和樹勢靈活掌握。根據定產栽培的原則,依照栽培密度,將產量分配到每株上。一般生長偏旺或中庸的新梢,每個新梢可選留1~2個果穗。生長勢較弱的新梢可選留1個果穗,或者不留果穗。原則上要兼顧到果穗在樹體間分佈均勻合理。

3.3整理花序

整理花序一般與疏除花序同時進行。整理花序一般去除花序上下兩頭而保留中間的部分。首先,去除上部長度超過花序總長1/2的副穗(或岐肩),去除穗尖1/5~1/4的長度。其次,每個小分穗也要去除穗尖一部分,一般每間隔1~2個小穗疏去1個,每穗保留4~7個小穗,一穗保留60~80粒葡萄。

3.4摘心,副梢處理

通過對結果枝摘心而抑制其生長,使養分集中供應至花序以促進坐果。一般在開花前3~5天內進行,在初現花之前完成。對於一些生長勢過强、落花落果嚴重的品種(如巨玫瑰等)時間還可以更早,可在開花前3~5天完成摘心,且要重摘心。

3.5水肥管理

葡萄開花期澆水應根據品種而定。容易落花落果的品種(如巨玫瑰等)應少澆水或不澆水。對落花落果不嚴重的品種可通過適當澆水,减少花序,減輕疏花疏果壓力(如紅寶石無核等)。

3.6防治病蟲害

除物理防控外,還可使用生物製劑防控。此時是防治灰黴病、炭疽病、黑痘病、霜黴病、穗軸褐枯病的重要時期,也是開花前重要的防治點,還是補硼的重要時期。可使用小檗堿(枯草芽孢杆菌、蘇雲金桿菌、多抗黴素)等殺菌劑+流體硼(硼砂),以預防多種病害的發生。對於套袋栽培的果園,應添加多抗黴素(300億/g木黴菌、春雷黴素)可防治灰黴病。

4果實生長發育期管理(幼果膨大期至花芽分化盛期,6月)

工作內容:定果穗,套袋,水肥管理,防治病蟲害。

4.1定果穗

結果效能好、生長勢弱的品種一般可在開花前定穗,在能辨別出花序大小及質量的情况下並且越早越好,目的是减少養分消耗。對於落花落果嚴重、生長勢較强的樹,定穗時間一般在落花後1周左右的生理落果後進行。定穗的方法可參閱“疏除、整理花序”部分,是在花序整理的基礎上進行的,一般分為疏除上下部果穗、疏除和整理小分穗及疏除果粒3步。其中疏除果粒一般分2次進行,第1次是在果粒綠豆大小時進行,第2次是在黃豆粒大小時進行。

4.2套袋

應在葡萄生理落果(落花後7~10天)後的一定時期內進行。套袋時,用手將紙袋撐開,使果袋整個鼓起,將果穗放入果袋內,再將袋口從兩側收縮至果穗軸上,集中於緊靠新梢的穗軸最上部,將紮絲拉向與袋口平行,

將金屬紮絲轉1~3圈成螺絲狀紮緊即可。

4.3水肥管理

落花後7天左右葡萄果粒基本不再脫落,此後果實進入快速生長期,第1次追肥應在此時及時進行。此次施肥應以氮磷鉀三元複合肥為主,並適當加入硫酸鉀。或一次性地選擇高鉀型複合肥。667m2施氮磷鉀三元複合肥40~50kg、硫酸鉀10~20kg,應根據植株不同的生長情况進行調整,要“因樹施肥”。

4.4防治病蟲害

使用物理防控,應及時更換黃藍板、瓢蟲卵卡等,還可使用生物製劑防控。因在開花期間一般不噴藥,故落花後應及時防治病蟲害。此期是防治薊馬、蚜蟲、灰黴病、黑痘病、白腐病和炭疽病的重要時期,以混合使用除蟲菊素(魚藤酮、藜蘆堿、苦參堿、印楝素)等殺蟲劑+大黃素甲醚(蛇床子素、糖醋液、小檗堿、枯草芽孢杆菌、蘇雲金桿菌、多抗黴素)等殺菌劑效果最為理想。此次噴藥應以果穗為重點,要確保噴藥質量。落花後的第2次噴藥應在第1次噴藥後15~20天進行。此期重點防治目標是炭疽病、白腐病、黑痘病、房枯病等。注意與上次藥劑的交替使用。

5果實生長發育期管理(硬核期至第2次膨大期,7月)

工作內容:水肥管理,防治病蟲害。

5.1水肥管理

採用肥水一體化科技667m2施硫酸鉀20~30kg、高鉀含量的氮磷鉀三元複合肥10~15kg,追施鉀肥的目的在於促進增糖,鉀肥對成熟期果實糖分積累有顯著提高效果。漿果進入全面著色期後,一般不進行灌水,以促進糖分積累和著色。此時,如果葡萄植株不是生長勢太弱,一般不用補充氮素,以避免果實含糖量下降,影響著色等。

5.2防治病蟲害

可參照“幼果膨大期—花芽分化盛期”病蟲害防治方法。還可採用頻振式殺蟲燈,功率30W,電源220V,667m2適宜掛1個殺蟲燈,接蟲口對地距離100cm~150cm為宜,每天的開燈時間以晚上9點到第2天早晨4點為宜,及時處理誘捕的蟲子。

6果實成熟採收(8月)

工作內容:采前控水,及時採收。

6.1采前控水

採收前連續噴施2~3次0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀溶液+鈣素葉麵肥以提高品質、防止裂果。為保證葡萄品質,在採收前1個月內嚴格控制灌水,防止品質降低。

6.2及時採收

採收前5~7天去除果袋,以促進果實進一步著色,提高品質。採收後對果穗進行修剪,及時摘除小果、青果、病果、裂果等,然後放在陰涼處暫存。

7果實採收後管理(枝條成熟期,9~10月)

工作內容:恢復樹體,及時施基肥。

7.1恢復樹體

在葡萄果實採收後,可及時噴施1~2次磷酸二氫鉀溶液,給虛弱的樹體及時補充營養。注意對霜黴病及其他葉片病害的防治,防止早期落葉。

7.2及時施基肥

基肥通常開溝施用。在葡萄定植溝的一側開挖1條溝,一般溝寬80cm、深50~60cm。基肥一般是有機肥與複合肥混合使用,一般667m2可施入純糞2~3m3、氮磷鉀三元素複合肥20~30kg。施肥後應及時澆水。

7.3病蟲害防治

採收後到落葉前每隔10天左右交替噴灑大黃素甲醚(小檗堿、蛇床子素、糖醋液)等防治霜黴病。

8冬季田間管理(落葉期至休眠期,11~12月)

工作內容:冬剪,清園,灌封凍水,病蟲害防治。

8.1冬剪

落葉1個月後至發芽前2個月之間完成冬剪。依據當年產量和植株生長狀況,確定留芽量。

8.2清園

將翹起的老樹皮徹底剝除,清掃乾淨。做好枯枝落葉等清理工作,並集中燒毀或深埋。

8.3灌足封凍水

冬季乾旱會加速枝條抽幹,對果園澆水可減輕凍害症狀的發生。

8.4病蟲害防治

可用400倍石硫合劑對樹幹進行塗白。同時噴灑1次3~5°Be石硫合劑,也可使用其他硫製劑,可防治白粉病、介殼蟲、紅蜘蛛等病蟲害。

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