現在山地雞的化養殖模式非常受關注，在對山地雞進行化養殖的過程中，養殖戶要重視選擇適合的場地，同時要積極提高飼喂管理能力。
1選擇養殖場地
根據山地雞的養殖需求來看，場地要乾燥、陽光充足且含有大量林業資源，同時要保證整個環境的坡度不得大於25°。為了保證山地雞的品質相對安全，應當確保養殖場與施工區域、化工企業等有一定的距離，切實為山地雞的生長發育提供良好的生長環境。此外，養殖戶還要保證場地擁有便利的交通條件，便於運輸產品和原料。
2做好雞舍和圍欄搭建工作
在搭建圍欄和雞舍時，養殖戶需要以經濟實用為原則，因地制宜，充分發揮山地在環境方面的優勢，並對搭建成本進行合理控制。
2.1搭建雞舍
區別於種植農作物，山地雞的養殖過程是一個長期的工作，囙此雞舍必須具備較好的禦寒、防水能力，才能保證每一隻雞都能健康成長。通常情况下，搭建雞舍時主要採用雜木，高度控制在2m左右。在搭建雞舍時，養殖戶應當採用石棉瓦等資料，並且在四周的牆壁上覆蓋簡單的秸稈農作物即可，此外在選擇磚體時儘量採用空心磚。而在雞舍的面積考量上，要保證與山地雞的數量一致，1m 2雞的數量在5只左右。需要注意的是，在雞仔養殖的過程中，會對雞舍的各項需求進一步提升，在良好的採光與空氣條件下，養殖戶要為雞仔提供足够的活動空間，並加裝保溫設備。
2.2搭建雞舍圍欄
由於山地雞的特性，在搭建圍欄的過程中應當選擇竹草等相對較為柔軟的農作物，不僅能够切實保護山地雞的生長發育，還能隔絕外界干擾。圍欄間隙要確保雞不能通過，以防山地雞脫逃，圍欄的高度保證在1.2m及以上。此外，針對大範圍的雞舍，圍欄應當適度填充一定的磚體，確保其耐用性。
3雞的飼養管理
根據市場需求和當地的適宜條件，選擇適應性廣，耐粗放，抗病力强，肉質好，特別是適合當地飼養的品種，以養殖三黃雞為主。
3.1育雛階段
3.1.1育雛管理
為了幫助雞仔能够更快地生長發育，養殖戶需要選擇恰當的時間。通常情况下，山地雞的雛雞養殖在夏季，因為夏季的陽光充足、溫度適宜，是山地雞生長的必備條件。不足21d的雛雞需要在溫室中飼養，為其日後的飼養奠定良好的基礎。通常情况下，溫室中養育的雛雞最終會成長為中雞，而此時其進一步生長發育就依託於良好的溫度、適度以及長時間的活動，從而保證其得到鍛煉，能够成長為品質最佳的山地雞。
3.1.2精心配製飼料
山地雞之所以擁有較高的品質，是因為區別於其他雞種，飼料大多由純天然的草料搭配昆蟲，囙此飼料的質量直接由自然環境决定。此外，在冬季等草料相對匱乏的季節，養殖戶還需要做好人工補料工作，有針對性地分配合適的飼料，從而為山地雞補充營養。
3.1.3放養環境適應性訓練
為了確保最終品質，養殖戶要對離開溫室的山地雞展開針對性的適應性訓練，在訓練的初級階段，可在雞舍中鋪一定的穀物飼料。初期放養時間應當不超過3個小時，隨著雞仔的逐步長大，可適度新增放養時間，以更好地保證小雞的適應性，為其後續自主覓食、補水等夯實基礎。
3.1.4補飼工作管理
由於每一隻雞的情况都有一定的區別，所以在放養的過程中食物往往無法滿足需求，在這樣的現實情况下，應當做好飼料補充工作，作為放養結束後的補飼。通常情况下，玉米、雜糠等是主要的飼料，還可以適度新增一定的鈣、磷等微量元素，及時為山地雞補充營養。需要注意的是，早上應當保證雞半飽，才能更好地完成補飼任務。
3.2放養過程管理
3.2.1確定放養密度
根據多年來對山地雞的養殖經驗，每667m 2可放養150～250只山地雞，養殖戶應避免出現放養密度過大或過小的現象。如果放養密度過大，山地雞的進食量會過多，導致山地雞肉質不佳，而如果放養密度過小，則會出現資源浪費的現象，從而將無法保障養殖戶的經濟效益。
3.2.2確定放養時間
就山地雞的養殖工作而言，最大的難點即為確定放養的時間，才能獲得最佳的養殖效果。養殖戶切忌憑藉經驗確定放養的時間，而是全面考察雞舍的情况、當地的氣候形態等，再有針對性地確定放養時間。在第一次放養的過程中，週期應當維持在3d左右，隨著山地雞不斷生長，可逐步增加放養時間。同時，在夏季、秋季等適合放養的季節，農戶也需要切實新增一定的放養時間，而在冬季等自然資源相對匱乏的季節，要適度减少放養時間。此外，在出現豪雨、暴雪等惡劣天氣的情况下，農戶切忌持續進行放養，而是轉變為雞舍圈養的模式，從而保證山地雞能够健康發育，避免出現不必要的經濟財產損失。
3.2.3保持補水量
對於山地雞而言，水分是最重要的飼料之一，只有保證補水量，才能確保山地雞能够健康生長。需要注意的是，水要保證清潔，避免山地雞出現患病的情况。此外，養殖戶在雞舍內可設定專門的飲水器，從而更好地淨化水資源，保證山地雞能够健康生長。
3.2.4放養管理
雞舍和育雛室應儘量靠近山地。在第1次放養時，應當選擇一個相對晴朗的天氣，放養時間在9:30到10: 30左右。在驅趕雞群時，養殖戶應將雞群用食物引誘到放養地點，避免暴力驅趕雞群，以免驚嚇雞群。在初次放養雞群時，時間應當維持在30min上下，並且根據山地雞的實際情況調整放養的時間，逐步上升到整個半天都處於放養狀態。儘管放養是提升山地雞質量的有效手段，但一味放養並不能充分發揮作用。在放養雞群的密度上，養殖戶要控制在200只左右，對放養的區域也要做好控制工作，不能連續針對同一塊區域開展放養工作，對放養區域也要做好養護處理，為永續開展放養工作奠定基礎。隨著山地雞不斷生長，要避免出現放養密度過大的情况。通常情况下，當山地雞的重量達到1.75kg的時候，即可上市，避免山地雞過大導致肉質下降，反而會降低山地雞的經濟效益。
3.3疫病防治
3.3.1疫苗免疫
養殖戶應根據當地疫病流行情况製定適合自己的免疫程式。4日齡用傳支H120，2倍量飲水；8日齡和28日齡用新城疫Ⅱ系苗，2倍量飲水；15日齡用法氏囊苗飲水；60日齡用新城疫、禽出敗肌注。
3.3.2雞體驅蟲
放牧30d用左旋咪唑20mg·kg -1進行第1次驅蟲，60日齡第2次驅蟲，驅蟲後第2天早上仔細檢查雞糞，如發現雞糞裏有成蟲，當天晚上用同等劑量再驅蟲1次。
3.4注意事項
養殖戶要搞好雞舍環境衛生，定期消毒場地，雞糞污物通過堆積發酵處理，同時做好防鼠、防蟲、防蠅等工作。養殖場地謝絕閒雜人員和杜絕其他禽類進入，管理人員要每天觀察雞群神態、采食、飲水、糞便有無异常。一旦發現异常要及時做好隔離、治療和診斷措施，受威脅雞群進行預防給藥，必要時進行緊急免疫，病雞及時做深埋處理。
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