甜瓜是一種農村常見的水果,到了夏季,甜瓜更是解渴生津的必備品之一,但是很多新手果農在種植過程中,總是會發現自己種植的甜瓜不怎麼甜,這是什麼原因呢?想要提高甜瓜甜度需要做到哪些事?
1.控制水分
當甜瓜進入到成熟期之後,一定要及時控制水分和氮元素,如果果實在成熟期的時候吸入過來的氮元素,會導致植株徒長現象發生。水分同樣,果實膨大過程中,水分太多,就容易稀釋糖分。
2.合理施肥
合理的施肥不僅能够提高甜瓜的產量,還能新增甜度。種植前每畝應該充分的施入農家肥和輔助的硫酸鉀型複合肥。當甜瓜長到雞蛋大小時,就要及時進行追肥了,甜瓜後期生長對鉀元素需求極大。另外當植株出現缺素症時,它的生長節點受阻,產量和品質都會下降,這時就需要進行噴施微肥來解决了。可在坐瓜後噴灑低濃度的氯化鈣和硼酸混合液進行葉面噴施,每週一次,連續2-3次,補充植株所需養分,而在後期噴施磷酸二氫鉀葉麵肥,明顯的新增產量和改善品質。
3.加大晝夜溫差
果實在成熟時需要充足的光照和較大的晝夜溫差,這樣有利於果實內糖分的累積。在果期時白天减少通風、以提高室溫。在35度時果實的糖分合成比10度時要提高1倍,而夜間則要加强通風,降低室溫,這樣人工創造出晝夜溫差到的環境。如果夜間溫度過高,葉片呼吸大,碳水化合物消耗較大,會使糖分减少,導致甜瓜不甜。
4.適熟採收
甜瓜的品質和果實的成熟密切相關,在果實未完全成熟時採摘,這時果實內的糖分還未完全轉化,所以導致甜度過低,香味不足。而如果採收過晚,果實內的貯藏物質耗盡,過於老熟,細胞組織變軟,導致口味欠缺。
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