凉薯又叫洋薯，一般在南方春季栽種，秋季採收。主要以膨大的肉質根食用，是夏季清凉解暑的最佳水果。種植凉薯的農戶們都知道，凉薯是一種地上部分萌發力極强的植物，想要保證凉薯的產量及品質，修剪是非常重要的。那麼凉薯各個時期該如何修剪呢？
一、疏枝
在種植後長到1米以上時就要開始選定側枝，一般一根主蔓要留6到7根側枝，然後其他的都要疏去，留下的一般是兩側交錯的結比特，還有就是要留健壯的，生長力强的側枝。弱枝，節比特不好都要去除，以後逐級留枝都要留健壯的，越往上可以多留一些，但去除的也很多。
二、摘心
主蔓長到2米時就要摘心，不讓它再生長。所有選留的側枝長到1米以上就要强行停止生長。然後以後留的枝都是長到應有的長度就摘心，不斷摘心，發展側枝，抑制頂端生長。
三、除芽
對於主蔓基部的芽要去除，不能萌芽抽梢，避免下脚鬱閉，不通風，新增發病風險。對於簇生鴨，要留下一個或兩個強壯的芽之後就除去其他芽。這樣可以保證抽發最健壯的枝條。對於頂部芽，消耗營養，在夏天盛發，要疏去。
四、摘葉
在夏季隨時摘除老葉，病葉或是泛黃的葉子，這樣可以减少消耗，通風透光，保持光合作用利用率。但是不要摘除靠近地下根莖的葉片，這些葉片有遮陰的作用。可以防治*壤過於乾燥或是失水。
五、剪藤
對於盛夏瘋長新梢或是一些感病藤蔓必須及時剪除，這樣可以防止病害蔓延，也可以保證營養主要供給地下根莖。保證生長，地上部分夏梢通通不保留，或者是去除一部分春梢，換做夏梢，保持活力，也可以保證種子成熟。
以上就是凉薯各個時期的修剪科技，想要保證凉薯的生長良好，各個時期的修剪至關重要，可以調整植株結構，保證營養的集中供應，達到凉薯高產的目的。
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