香椿以前是一種*菜,但隨著它的營養價值越發被人們認知,它現在已經成為了蔬菜類別中的“樹上貴族”,使得很多地區都有人工栽種。那麼香椿種植要怎麼做才高產高質?下麵一起來瞭解下。
1、選種問題
矮化密植栽培對香椿品種要求比較高,所以在選擇的時候最好選擇樹形易控制、發芽比較早、品質佳的品種,比如紅香椿品種。在播種方面,通常採用種子直播的管道進行育苗,當苗木長至1m高度的時候抹掉頂芽,促發側枝,待明年秋季的時候就可移栽入園了。在直播的時候可以選擇淨種直播矮化密植(株行距50cm)、間套直播矮化密植(寬窄帶、寬帶4-5m)兩種方式。
2、樹形培養
香椿矮化密植栽培的時候,要從苗期就開始樹形培養工作,具體可以培養多臺型、掃把型、矮杆密集型和矮林叢狀型。其中,多臺型的苗高2m,樹體大致分為3層,分別為40cm、60cm和70cm,這種樹型抗寒抗旱效能好,產量相對穩定;掃把型的苗高1m左右,每株保留4-5個椿頭;矮杆密集型的苗高大約在1m的時候,就開始摘頂芽促發新芽,之後視生長情况進行採收;矮林叢狀型的苗高1.5m時進行摘頂芽促發新芽,採用“坑穴”定植法,每穴3-5株。
3、整形修剪
香椿整形修剪的目的是為了促進矮化樹型塑造,另一個方面也是為了提高椿芽數量,生產上香椿一般是摘心、短截、平茬、環剝以及斷根等方法,摘心和短截一般在6-7月份對1年生枝條留15-25cm進行摘心或短截,之後根據枝條生長情况在8月份上旬左右進行第二次摘心或短截;平茬主要是針對2年以上的苗木和老齡樹進行更新,時間大約在6月中下旬進行,不能太早,否則新增後期管理難度;
環剝主要是對生長旺盛的一二級側枝,時間大約在5月底至6月中下旬進行,環剝應距基部枝軸15-20cm,環剝寬度0.5-1.0cm;斷根,一般在6月下旬至7月上旬進行,主要是對幼樹30-40cm區域內的主根進行斷根,進而促進側根萌發,擴大根幅。果農在生產上應該結合自家果園的實際情況,有選擇性的進行整形修剪過程。
4、採收貯藏
矮化密植栽培的香椿其當年的產量與採收時間、採收間隔期、每年採收次數、採收方法以及采後處理等密切相關。比較通用的採收方法是1年多次採收,分批次進行,保證周年有鮮芽供應。具體來說就是,當春季新稍長至25cm左右的時候,剪去頂部嫩梢15cm左右,促進側芽萌發,當又長至25cm的時候,在去除稍部20cm的嫩芽,之後每隔20天採收1次,全年大約採收6-10次。
採收後的香椿要注意貯藏環境,防止出現葉片脫落、腐爛、萎蔫的現象出現。一般來說,我們在貯藏的時候需要控制貯藏室內溫度在0-1℃,濕度在80%-85%左右,同時吸除貯藏室內的乙烯氣體,如此操作,大約可貯藏1個月左右。
以上就是關於香椿栽植四大措施改變模式了,這些做法可有效的提高香椿的產量和品質,讓種植戶獲得更大的收益。關於香椿栽植你還有什麼要補充的嗎?
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