李子雖然是略帶酸味的水果,但是若是太酸的話,很容易滯銷,囙此種植李子增甜管理是重要的一環,直接關係到果品的優勢與效益。那麼李子怎麼管理可以防味酸,使得果肉更甜呢?下麵一起來瞭解李子防味酸的管理科技。
1、修剪
李子樹若是不修剪,容易造成陰蔽,枝條過密,影響李子受光上色,造成味酸,囙此要做好修剪管理。修剪主要剪掉病蟲枝、密生枝、徒長枝等,避免消耗過多的營養,提高樹體的通透性,新增李子樹的養分積累,以及改善植株光合條件和新增有效葉面積的目的。
2、光照
李子若是著色好,那麼味道肯定好,而著色和光照成正比,光照越好,著色越好。李子樹的生長發育,完全依賴於光合作用,果子的品質優劣,與光合作用產生的糖類、酸類,以及由糖酸進一步轉化形成的物質直接相關。囙此要滿足李子生長充足光照。
3、溫濕度
李子著色和溫濕度成反比例,濕度大不利於著色,溫度過高不利於著色,晝夜溫差大著色好,甜度高。
4、肥料
李樹著色和營養供給有很大關係,李樹萌芽和幼果期需要一定的氮肥,中期需要磷鉀肥,膨果期需要高鉀肥,整個過程都需要鈣硼鋅等微量元素的參與,沒有中微量元素果實膨大和著色,以及甜度都會受影響。
5、疏果
春季要疏果,掛果量過大導致果實偏小時,要及時疏果,多次疏果,集中養分供給,讓更少的果子分配到更多的營養,促進膨果,增甜。同時還要疏掉開裂的果、流膠果、病蟲果等,以提升果子的品質,提高經濟價值。
6、病蟲害防治
李子樹常見的病蟲害有穿孔病,葉蟬,紅蜘蛛等,對李子的品質以及口感有很大的影響,囙此要做好防治工作。病蟲害採收之後是防治的最佳時期,用速渡(殺菌劑)750倍液,噴霧2~3次,可有效防治。另外採收之後,要對果園進行適當消毒,將院內的殘障體及雜草集中帶出果園。
以上就是李子防味酸的科技介紹了,為了保證李子的品質和口感,我們在種植管理過程中一定要做好這些措施,關於李子防味酸你還有什麼要補充的嗎?
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