黃刺魚，也叫黃顙魚，肉質細嫩，刺少無鱗，味道鮮美，營養豐富，是小型的淡水名特優水產養殖品種。黃刺魚在市場上受到很多消費者及養殖戶們的青睞，養殖效益較高。下麵小編就來介紹一下黃刺魚的養殖技術，我們一起來看看吧。
一、池塘條件
黃刺魚耐低氧能力差，對條件要求較高，囙此要選擇水源充足、水質清新、無污染、排灌方便、面積2~7畝、深度2.5~3m的池塘，池底平坦、底泥較少。池塘進排水口要設防逃網，以防止黃刺魚外逃和*雜魚等敵害生物進入，並配備增氧機、投餌機等漁業機械設施。
二、放養準備
投放魚種前半個月，排幹池水，幹塘曝曬，清除塘邊雜草、雜物，清整池底，清除過多淤泥，留淤10cm左右，用生石灰清塘消毒，殺滅敵害生物及病原菌。一般畝用生石灰125~150kg，在池底挖多個小坑，將生石灰倒入，用水化開，趁熱將溶化的石灰水全池潑灑。消毒5~7天后，注入新水1m左右，畝用發酵好的雞糞或豬糞等200kg培水，過7~10天，當池中出現大量浮游生物時，及時放養魚種。
三、魚種放養
一般在6-7月份，畝放養黃刺魚夏種1.5~2.0萬尾，具體放養數量要根據池塘條件、經濟狀況及養殖水准高低而定，放養的黃刺魚魚種要求規格整齊、色澤鮮豔、體表光滑、無病無傷、鰭無殘缺、體質健壯。半月後，畝套養規格為100g/尾左右花白鰱魚種200尾左右（花白鰱配比為1∶4），以調節水質，防止池塘水體過肥。魚種下塘前，用3%~5%食鹽水浸洗10~15分鐘。
四、飼料投喂
黃刺魚為雜食性魚類，自然條件下主要攝食浮游動物、水生昆蟲、螺蜆、小魚蝦等，也攝食部分水草、腐屑等餌料。人工飼養，主要投喂黃刺魚專用配合顆粒飼料。黃刺魚夏花入池後一周內，主要攝食池中的浮游動物。3-5天后開始馴化。黃刺魚有集羣攝食的習性，投餌採取“四定”原則，日投餌兩次，即上午8:00和下午18:00，日投喂量根據魚的攝食、天氣、水溫等情况靈活掌握。
五、水質調節
黃刺魚屬底層魚，喜高溶氧的清新水質，囙此要做好水質管理工作。魚種剛下池時，保持水深70~80cm，以後隨著水溫提高逐漸加深到1.5~2m；控制池水肥度，保持透明度30~40cm；定期加注新水，4-6月份，每10~15天加注新水一次，每次加水20~30cm，7-10月份，每7~10天加注新水一次，每次加水15~25cm，保持水質“肥、活、爽、嫩”；晴天中午開動增氧機將池水曝氣2小時；高溫天氣、高密度養殖塘底會有大量的殘餌和排泄物，分解後致使有害物濃度高，大量消耗水中氧氣，因而要定期適當施放EM菌、芽孢杆菌、光合細菌等生物製劑，讓有益菌群去除水中的氨氮和亞硝酸鹽，以保持良好水質。
六、日常管理
要堅持每日早晚巡塘，認真觀察魚的活動、攝食與生長情况，發現問題及時處理，每半個月檢查一次黃刺魚魚種的生長情况，隨時調整投喂量，經常清除池邊雜草和池中腐敗污物，隨時撈出池塘中的蛙卵，因蝌蚪會搶食飼料，做好養殖日誌。
以上就是黃刺魚的養殖技術，黃刺魚對生長環境和養殖管理要求相對較高，養殖的農戶要掌握好以上養殖技術，及時預防黃刺魚病蟲害，希望以上內容對養殖戶們能够有所幫助。
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