冰菜是商丘的新型經濟農作物，其市場價格比較高，而且花和葉子都比較奇特，顏色非常鮮豔，外表包裹著一層冰粒，味道微鹹略酸，營養豐富，因而備受消費者歡迎，那麼冰菜高產栽培技術有哪些呢？接下來一起瞭解下吧！
1、選種播種
選種抗病力强、高產、飽滿的冰菜種子放於溫水中浸泡5小時，這樣能够加快冰菜種植發芽，然後選擇肥沃、排水良好的沙壤*進行播種，播種前用木根均勻捅出淺洞，往每個洞裏慢慢撒入2~3顆種子，然後覆*澆水即可。
2、定植
待冰菜種子長出幼苗後，在畦的正中間，每隔40 cm栽植1棵冰菜，栽完後及時澆少量定植水，噴一遍多菌靈溶液。以提高幼苗成活率。
3、生長期管理
冰菜生長需要充足光照，溫度應控制在15~30℃。*壤表面乾燥時用滴灌澆水，定植40 d即可採摘，採摘後要施入充足的尿素，提高冰菜生長速度。
4、肥水管理
冰菜喜肥，所以基肥一定要施足。當水晶冰菜每次採收完以後即可追施1次肥，每次可施用45%三元素複合肥，同時澆足水。
5、採收及採收管理
從定植後約30 d即可採收，冰菜以側枝採收為主，可多次採收，採收時要注意輕放，以减少葉片上冰粒的破損，以提高其商品性，收穫過程中所用工具應清潔、衛生、無污染。
6、病蟲害防治
冰菜容易發生猝倒病、立枯病、發病初期噴施20%惡黴靈水劑800倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行防治，病毒病於結果期噴0.1%硫酸鋅溶液或5%菌毒清水劑150~200倍液或2%甯南黴素水劑150~200倍液進行防治，能起到很好的防治效果。
以上就是關於冰菜高產栽培技術的全部介紹，如果農民朋友想要種植出高產的冰菜，一定要掌握科學的栽培技術，希望以上內容對大家有所幫助。
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