蔬菜生長需要合適的溫度，高溫或者低溫都會對其後期生長產生影響，那麼怎樣才能將這個影響降到最低呢？下麵一起學習幾個緩减低溫對蔬菜影響的科技措施。
一、進行培*
培*對於抗旱和抗寒都有一定作用，在低溫天氣下培*可以提高*溫，培*的時候施入一些暖性肥料。另外在低溫天氣來臨之前，還可以鋪施一層草木灰防寒防凍，提高*溫，同時新增養分。
二、新增覆蓋
露地蔬菜上覆蓋稻草、遮陽網、塑膠薄膜等物，以阻隔冰霜，提高地溫，預防凍害。大棚蔬菜可多層覆蓋等保溫措施。
三、預防病害
蔬菜受凍後易發生病害，可在棚內使用煙熏劑滅菌。遇連續陰雨天氣要在中午前後適當開棚透氣，降低棚內濕度，减少病害發生。
四、田間管理
低窪菜田應保證溝系暢通。雨雪天過後及時清除大棚及棚脚的積雪，及時做好清溝排水工作，防止雪融化時吸收大量熱量使棚溫降低，提高根系活力。冰凍天氣過後要做好大棚的通風透光降濕工作，嚴格控制澆水，降低棚內濕度；特別是驟晴天氣，大棚應注意及時回簾，防止植株秧苗凋萎死亡。
總的來說，蔬菜種植如果遇到極端天氣，一定要及時採取措施進行防控，另外也要根據是露地栽培還是大棚栽培等模式採取不同措施。
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