生菜又名葉用萵苣,是日常生活中常見的一種蔬菜,在我國種植十分廣泛。但生菜一般多以*栽為主,實際上生菜也是可以水培的,方法簡單,品質優良。現將其管理技術要點簡要分享給大家。
1、品種選擇
生菜品種繁多,基本上分為3大類,即結球生菜、散葉生菜和直立生菜。這3種生菜都可以採用水培管道,但品種一般選用早熟耐熱品種。
2、營養液配製
生菜營養液配方選擇每噸水加入硝酸鈣600克、硝酸鉀600克、硫酸鎂350克、磷酸二氫銨150克,微肥選通用配方。生產上栽培時,可用栽培槽或栽培池;家庭栽培時,用盆、缽、箱等,保證不漏水就可以。
3、播種育苗
採用蛭石作為育苗基質。育苗前先將蛭石用清水浸透,然後將蛭石裝入育苗盤,用手輕壓並攤平基質,將生菜種子均勻撒播於蛭石表面。緊接著在種子表面覆蓋約1-1.5 cm厚蛭石,並用地膜覆蓋播種後的基質,將其放在陰涼處,出苗後根據苗情澆灌1-2次1/4劑量的標準配方營養液,一般2-3 d即可出苗。
4、定植管理
幼苗長出2片真葉,根尖從海綿塊底部紮出時,行事曆苗齡約20-25天,即可定植。定植的株行距為16cm x24cm。定植時把幼苗連同海棉塊從苗盤中撕下,塞入定植孔中即可。
5、營養液管理
(1)濃度調節:分苗時營養液採用標準配方營養液的1/4劑量,定植期分2個階段調節,定植1周內的幼苗,採用標準配方營養液的1/2劑量,定植1周後,調整為標準濃度。
(2)PH值調節:生菜生長的營養液最適pH值是6.0-6.9,可用磷酸、硼酸或硫酸調節。
(3)更新時間:由於生菜生育期較短,從定植到採收僅50天左右,所以只需定植時配1次營養液,中途不再更新,以後每週補充1次所消耗的營養液即可。
6、及時採收
當苗子3-4片真葉時,調整EC值1.8-2,視情况續加營養液,約20-25天就可長成商品菜。家庭栽培時,可以用采葉片的管道,隨采隨吃,保持新鮮。生產上一般是一次性採收。注意在採收前一周,不需要補充營養成分,只續加清水。
總的來說,水培生菜品質好,病蟲害少,簡單易操作,無連作障礙,因而受到了許多種植戶的青睞。而在水培生菜的過程中,營養液的配比是關鍵,保持營養液的潔淨是提質增產的必要保障。
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