大豆，就是人們通常說的黃豆，是一年生草本植物，營養非常豐富，含油脂約20%，含蛋白質約40%，為人類提供大量的油脂和油白質，也是加工副食品最多的作物之一。種植大豆莢而不實的原因和防治方法如下：
一、大豆莢不實的原因：
1、營養不足。大豆開花以後，需要很多的養份來補充，如果在大豆的盛花之後，營養不足，出現莖管細矮、葉小退黃，特別是那些花莢多的品種，就會使後結的莢角，或者同節花簇中的弱莢不實。
2、長期缺水。如果在大豆開花以後，正好遇上長時間的乾旱，大豆根系受阻，沒有水份和營養住上輸送，使大豆葉片或蔫、或黃、或枯落，幼莢不能生長，使豆莢不實。不耐旱的地，豆莢不實更為嚴重。
3、花期高溫。最適宜大豆開花結莢的溫度為22～25度。如果大豆在開花期遇上長時30度以上的高溫，使花授粉受精出現困難，造成豆莢不實。
4、營養失調。在種植大豆時，施肥不科學，氮肥比例過重，莖管生長過高過旺，枝葉大茂密，戀青，好看不實用，形成空癟、半空癟的豆莢，或者花莢稀少，成熟延遲。
5、開花時雨水過多，在大豆的盛花藥，遭遇連綿陰雨，大豆是自花授粉，雌蕊柱頭的花粉被雨水淋掉，沒有受精，造成豆莢秕癟。
6、遇上冷害。有些遲熟的大豆品種，開花結莢很遲，在這些遲熟品種開花結莢的時候，遇上了冷雨天氣，這天氣减弱了大豆葉片的光合作用，幼莢遲莢發育變緩慢甚至停止，出現了豆莢不實。
7、病蟲危害。大豆發生了病害或豆害，沒有及時徹底防治，葉片幼莢因病因蟲而皺褶、變形，以致造成蟲眼空癟之莢。
二、大豆莢不實的防治措施
1、選擇適宜本地氣候的優質大豆品種。
2、安排好播種期，讓大豆開花避開署時高溫，利用暑前暑後相對的日短和低溫，讓大豆順利進入鼓粒期，防止莢而不實。
3、選用有花序良種，利用適應溫度時間長與短的條件，調整大豆的播種期，使大豆生長發育處於適當的光週期時間段，順利完成籽粒生育鼓粒，避免空莢癟莢。
4、加强田間管理，乾旱時澆水，滿足大豆生長發育的必要水份。病蟲時施藥，避免病蟲對大豆的危害。
5、增施肥料。增施對大豆結莢有幫助的磷鉀硼等肥，减少大豆出現秕粒。
6、避免輪作，採用作物輪作，避免重茬，這樣*壤的養份不致失調，可以减少空秕率。
大豆成莢的多少，花莢期的生長條件是關鍵，高溫缺水、低溫蟲害等外部不良條件會新增大豆的掉花率、降低結莢率，新增空秕率。