冬季喝葡萄酒也有講究我們瞭解多少呢?

在白雪皚皚的冬季雖然寒氣逼人,其實我們在結束的一整天忙碌的工作後,與我們家人朋友圈也在餐桌旁邊,接下來跟著小編來一一學習吧!但是,冬季飲用葡萄酒其實是一件很有講究的事,不僅在酒款選擇、侍酒溫度等方面有要把握適宜,在飲酒前後也必須有所注意。

冬季喝葡萄酒也有講究我們瞭解多少呢?在白雪皚皚的冬季雖然寒氣逼人,其實我們在結束的一整天忙碌的工作後,與我們家人朋友圈也在餐桌旁邊,接下來跟著小編來一一學習吧!

一、冬季喝葡萄酒

白雪皚皚的冬季雖然寒氣逼人,但在結束了一整天忙碌的工作後,與家人、朋友圍坐在溫暖的餐桌旁,喝上幾杯美味營養的葡萄酒,不僅可以舒經活絡、抵禦寒冷,還可以舒緩心情、怡情養生,實在是一件十分愜意之事。但是,冬季飲用葡萄酒其實是一件很有講究的事,不僅在酒款選擇、侍酒溫度等方面有要把握適宜,在飲酒前後也必須有所注意。下麵就請跟隨小編一同來看看冬季飲酒的“三宜三忌”吧。

冬季飲用葡萄酒“三宜”:

1、酒款:宜選擇幹紅或加强葡萄酒

冬天選擇葡萄酒,最適宜的酒種莫過於幹紅或者加强葡萄酒了。一方面,從口感來說,這些種類的葡萄酒較之幹白來說更為濃郁飽滿,所含營養物質也更為豐富,能更好地為人們提供冬季所需熱量。另一方面,從侍酒溫度來說,幹紅較之幹白一般也較高,故而更適宜冬季飲用。此外,從配餐方面來看,冬季人們的飲食多以牛羊肉等紅肉及濃郁風格的餐食為主,這些食物搭配幹紅可謂是不二選擇。

2、侍酒溫度:宜稍高於夏季酒溫

酷愛葡萄美酒的朋友們都知道,葡萄酒在夏季的最適宜酒溫為8—14攝氏度,而寒冷的冬季如果也按此溫度來侍酒的話,葡萄酒恐怕會成為許多愛好者的“傷胃兇器”。所以,冬季飲酒時,可以將侍酒溫度稍微調高一些,以避免過低的酒溫對胃腸道造成不適。其實,德國、法國、奧地利、義大利等國很流行將葡萄酒在冬季加熱來飲用。

3、酒量:宜適量飲酒

冬季的低溫寒冷本就容易引發胃腸道不適,再加上冬季裏節日繁多,令人們在觥籌交錯的酒局後,往往成為了醫院病床上的“不速之客”。所以,冬日裡飲酒更應注意適量,一般來說,每天0.4-0.5昇葡萄酒就可為人體提供足够的熱量了。

冬季飲用葡萄酒“三忌”:

一忌空腹飲酒

人們都知道“空腹飲酒危害大”,而在冬天空腹喝酒的危害就更大了。冬天是各類疾病尤其是腸胃疾病的潜伏期和敏感期,在未進食的前提下,即使是飲用少量葡萄酒,人也很容易醉倒,胃腸道所受刺激也更大,患高血壓的風險也大大新增。

二忌與咖啡同飲

《美酒加咖啡》這首歌曲想必曾成功吸引了很多人將葡萄美酒兌加咖啡吧。其實,葡萄酒並不適宜與咖啡同飲。葡萄酒與咖啡都可以使心跳加速、血液迴圈加快,如果二者同飲,會對心臟造成雙倍傷害。

三忌酒後立刻洗澡

不管冬季還是夏季,飲酒後都切忌馬上洗澡,因為酒後洗澡會加速人體內葡萄糖的消耗,從而引起體內血糖濃度降低,體溫快速降低,進而造成身體不適甚至危及健康。

我們不管在冬季或者夏季,飲酒後都切忌馬上洗澡,我們在酒後洗澡也是會加速人體內葡萄糖的消耗,想瞭解更多,記得關注哦!

資料標籤: 葡萄酒 冬季養生
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