判斷葡萄酒陳年收藏潛力，判斷葡萄酒是陳年收藏還是即飲型有多少呢？我們一般來說，我們可以看到一瓶價格低於500元的特別之處，接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧！
一、葡萄酒陳年收藏潛力
一般而言，一瓶價格低於500元的葡萄酒屬於即飲型，通常不適合陳年，當然也存在例外情况。需要指出的是，一瓶酒價格低於500元，並不意味著它品質不好，而是說這類酒在年輕時口感較佳。
有的葡萄酒在上市前可能已經在酒窖中存放了1至2年，目的是通過短時間的陳年使葡萄酒提升至較佳口感狀態。釀酒師這樣做的目的是，使葡萄酒在上市並售出後的3至5年內，口感較佳的階段被人們喝掉。顯然，將這類葡萄酒進行陳年的做法並不符合釀酒師的預期。
其次是看葡萄酒的顏色。白葡萄酒和桃紅葡萄酒，如長相思或普羅旺斯桃紅葡萄酒，在大部分情况下屬於即飲型。只有占少數的優質白葡萄酒，如勃艮第的莎當妮、德國的雷司令、奧地利的綠維特利納、蘇玳甜白葡萄酒以及高端年份香檳等，才擁有陳年潜力。
而判斷紅葡萄酒的陳年潜力要看採用的釀酒葡萄品種。簡單來說，單寧含量高或者酸度高的葡萄品種，如赤霞珠、梅洛、西拉、內比奧羅以及黑比諾等，不僅可以陳年，而且還需要通過陳年發展複雜風味。在陳年的過程中葡萄酒酸度會降低，囙此，酸度原本就不够高的葡萄酒在陳年之後，其口感容易變得平淡乏味；而原本擁有高酸度的葡萄酒經過陳年之後，其口感常常依舊充滿活力。
葡萄酒中的單寧，具有抗氧化作用，經過陳年，其口感變得順滑圓潤。需要注意的是，採用高酸度或高單寧含量的葡萄品種釀制出的葡萄酒並不是100%適合陳年，原因是釀酒師也能够利用這類葡萄釀制出即飲型的優質葡萄酒，不過這種酒的價格要比具有陳年潜力的低得多。
較後，可以依據葡萄酒的口感加以判斷。如果在品嘗之後發現這款酒擁有足够的酸度或單寧，感覺再放幾年口感會更好，那就可以考慮要不要把剩下的酒存起來。
我們最主要是看到依據葡萄酒的口感也是可以判斷的，也是在品嘗之後的感受，希望對大家有所幫助，想瞭解更多的葡萄酒知識，記得關注哦！