關於喝葡萄酒會不會長胖怎麼喝能减肥？要想保持身材不走樣，在不節食的情况下熱愛喝葡萄酒的我們又有什麼方法能做到越喝越瘦呢？接下來跟著小編一起來瞭解一下吧。
葡萄酒會不會讓你長肉？
答案是：不！酒精本身是不會讓你長肉的！但，它會誘哄你的大腦去做出長肉的决定。順便告訴大家一個激動人心的數據，在對超過19000女士們的長期調查結果中顯示，完全不喝酒的女人在年長後，比喝酒的女人更容易身材走形。所以，是時候了，愛美的人們，用知識武裝大腦，聰明飲酒、健康瘦身吧！
面分享幾個飲酒方面的小知識給大家。
（1）葡萄酒是如何消化的
一、我們消化酒精和食物的管道有所不同
事實上，雖然葡萄酒內只含極少量的碳水化合物和脂肪，它始終含有熱量（100g幹型葡萄酒=72千卡）！有趣的是，葡萄酒的熱量和食品的有所不同，它來自酒精轉化後的乙酸。相較於食品，我們的身體會優先消耗酒精產生的熱量。所以，如果你喝了太多酒，或沒墊肚子就喝酒，你的身體就得優先來個酒精代謝三部曲，而不被代謝的食物則容易堆積成脂肪。
小貼士：酒精代謝三部曲
在我們飲酒後，除了少量酒精隨肺部呼吸或汗腺排出體外，絕大部分都在肝臟中進行代謝。它們先與乙醇脫氫酶作用，生成對人體有害的乙醛；然後乙醛再很快經由乙醛脫氫酶，轉化成乙酸，也就是我們說的醋酸。乙酸是酒精進入人體後產生的**有益物質，它可以提供人體需要的熱量。但酒精在人體內的代謝速率是有限的，若飲酒過量，酒精就會在肝臟和大腦中大量積蓄，積蓄至一定程度就會出現酒精中毒症狀。
（1）葡萄酒為什麼越喝越餓
二、為何葡萄酒會讓你覺得餓？
的確，純飲葡萄酒不會讓你長肉，但若你禁不住誘惑，大口喝酒、大口吃肉，那些犧牲的雞鴨魚肉就會長在你身上了。
那麼，為何我們痛飲了一個晚上後，還是貪嘴想吃東西？換句話說，為何在酒精作用下，我們的大腦會變得總命令我們——高熱量食物，多多益善？這主要有2個原因：
原因一：血糖降低事實上，飲用葡萄酒會讓你的血糖下降。
因為你的身體在代謝掉所有酒精前，是不會把注意力分散在消化食物上的。結果就是，神經會向你的大腦傳送“沒有食物在消化”這條資訊，大腦這時會有點暈菜，並立刻回應你的神經說“噢，身體需要一些血糖來產生能量，咱去搓一頓吧！”這就是身上一切肉肉的萬惡之源啊。
此外，沒有哪個醉鬼想吃蔬菜，而這是有原因的。普渡大學的一項研究發現，酒精的消耗可以令你渴望吃些鹹味和肥膩食物，這就是為何在宿醉夢回的清晨，一塊熏肉或者一盤炒雞蛋，會給一個酒鬼帶來强烈滿足感的原因。
原因二：“原始”大腦——下丘腦被酒精灌暈。
酒精會對大腦的某部分產生短暫性影響，令你感覺到饑火中燒，同時又便意難忍。這部分大腦，叫做下丘腦。它在大腦發育的早期形成，屬於比較“原始”的大腦構造，位於人類的腦幹上方，它面積雖小，卻功能多多，屬於神經系統的操控中心，從性衝動、體溫調節到青菜蘿蔔各有所愛都是它說了算。
普林斯頓大學於2004年在《酒精》雜誌上發表過一項研究，暗示一種叫做甘丙肽（由下丘腦分泌）的多肽與食欲肽（下丘腦泌素）存在互相作用，後者直接影響我們攝入肥膩食物與酒精的渴望。華中科技大在《生命的化學》中也指出，下丘腦處的肽可調節人類對食物的攝取（特別是高脂飲食），也可能調節乙醇的攝入量，通過在第三心室或室旁核注射甘丙肽，就可以新增乙醇的消耗量和我們喝酒的欲望。普林斯頓的研究人員BartleyHoebel和EdwardMiller博士都認為，在酒精的消耗中產生甘丙肽，而甘丙肽則會促進人類主動攝取酒精的欲望“。也就是說，在這種多肽的忽悠下，我們會不知不覺地喝高。
（3）正確的飲酒管道
三、保持身材、健康飲酒的守則
瞭解了這麼多混酒圈的潛規則後，我們要怎樣才能健康飲酒呢？
1酒前來點蛋白質
飲酒前來點富含蛋白質的食物吧，它們不僅能產生長期支持你酒精代謝的熱量，還能幫你控制住對酒精的渴望。富含蛋白質的食物有酸嬭、豆漿、肉、蛋等，當然，如果你要下本來點安利蛋白粉，想必效果也不會遜色。
2不逾越底線
很遺憾，葡萄酒並不像下酒菜那樣，不撐之前可以敞開吃。不損傷身體的要則，在於知道自己酒量的深淺。如果你的體重沒超過140磅（63kg），你應該堅持每次只喝1高腳杯酒；而如果你更豐滿些，2杯葡萄酒是不損傷身體的極限。
萬一我們不得已喝醉了，亡羊補牢的方法是在起床後來上一碗熱氣騰騰的牛肉麵。
3怎樣喝酒能减肥
如果你喝多酒了，來塊精緻的甜點或者大分量的披薩，幫助醒酒似乎很自然。但事實的真相是，沒什麼食物能在你飲酒後减少對肝細胞的損害，在肝細胞把把每毫克有毒的乙醛奮力轉化成乙酸之前，食物只能作為脂肪儲備軍。還是做你肝臟的朋友吧，放下甜品，端起水杯，為你肝臟代謝酒精提供些水分。因為葡萄酒中的酚類、維他命在加强代謝、抑制脂肪吸收的作用上很强，只要酒後不吃高熱量食物，葡萄酒會是一款瘦身佳品。坊間傳聞，睡前一杯葡萄酒，身上肉肉溜著走。
其實日常適量飲用葡萄酒並不會讓你的身體多長肉，但是如果你管不住嘴，忍不住誘惑，大口喝酒、大口吃肉，那麼那些吃下去的雞鴨魚肉等等都會轉變成你身上的肉肉。想瞭解更多資訊，記得關注喔。