有機葡萄酒的生物動力法是怎麼樣的呢?其中有機葡萄酒的種植者很多都採用“生物動力法”管理葡萄園,其中看到採用綠肥給葡萄園施肥,接下來跟著小編來一一學習葡萄酒知識吧!
1、有機葡萄酒的種植者
很多都採用“生物動力法”管理葡萄園。雖然這一說法現時尚無一個標準的定義。
2、人們主要採用三種方法:
一是採用綠肥給葡萄園施肥,如田間種植一些綠色植物,通過翻耕還田(當然如果土壤過肥,也會種一些草吸取葡萄園多餘的肥料);
二是製造動物生態圈,如我國前列個釀造有機葡萄酒的波龍堡,他們用蜘蛛和草螟蛉來吃害蟲、鳥吃蟲子、鷹吃小鳥的辦法;
三是據說有的地方利用月亮和星相以及時令來管理葡萄園,其實類似中國的農時,什麼時令應該做什麼農事。
以上講解了關於有機葡萄酒的生物動力法,其中我們看到的是用蜘蛛和草螟蛉來吃害蟲、鳥吃蟲子、鷹吃小鳥,想瞭解學習更多的葡萄酒知識,記得關注哦!