葡萄酒是有很多好處的,尤其紅葡萄酒,有很多女性都喜歡喝紅葡萄酒。葡萄酒是用葡萄釀制而成,但是我們吃葡萄是沒有葡萄酒的這種保健功效的,這是為什麼呢?葡萄酒對人體起到養身保健的七個作用,你瞭解嗎?
前列好處:可以延緩衰老
人體跟金屬一樣,在大自然中會逐漸“氧化”。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣,而是氧自由基。它很容易引起化學反應,損害DNA、蛋白質和脂質等重要生物分子,進而影響細胞膜轉運過程,使各組織、器官的功能受損,促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,如酚化物、黃酮類物質、維他命C、維他命E、微量元素硒、鋅、錳等,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用。
第二好處:預防心腦血管疾病
紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝,所以能有效降低血膽固醇,防治動脈粥樣硬化。不僅如此,紅葡萄酒中的多酚物質,還能抑制血小板的凝集,防止血栓形成。
第三好處:可以美容養顏
紅葡萄酒作為美容養顏的佳品,倍受人們喜愛。紅葡萄酒能防衰抗老,使皮膚少生皺紋。除飲用外,還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表,因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
第四好處:可防治腦血栓
紅葡萄酒中含有白藜蘆醇,它是一種植物抗毒素,具有抑制血小板凝集作用。紅葡萄酒中每昇含1微克左右。實驗表明:即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率達42%,可减少腦血栓的發生。
第五好處:抑制脂肪吸收
日本科學家發現,紅葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作試驗,老鼠飲用紅葡萄酒一段時間後發現,其腸道對脂肪的吸收變緩,對人做臨床試驗,也獲得同樣的結論。
第六好處:可提高記憶力
科學家表明:適量飲用紅葡萄酒,有助於提高大腦記憶力和學習能力。兩位來自米蘭大學的醫生經過大量實驗發現,適量飲用紅葡萄酒將促進大腦內產生一定量的化學物質,這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成。據測定:飲用紅葡萄酒後的生成量可增强大腦的記憶力和學習能力。
第七好處:可以防治感冒
科學家認為,因為葡萄含有“苯酚”類化合物,能在病毒表體形成一層薄膜,使其難以進入人體細胞,從而達到防治感冒的效果。由於“苯酚”主要存在於葡萄皮上,所以感冒時,飲用熱的紅葡萄酒,可減輕感冒症狀和預防感冒。
葡萄酒對人體起到養身保健的七個作用小編就介紹到這裡了,希望可以幫助到大家更加深入去瞭解葡萄酒。葡萄酒雖然很好,但我們不能貪杯,這畢竟是酒精飲料,過度飲酒對身體傷害很大。