紅葡萄酒是大家喜歡的酒精飲料之一,因為紅葡萄酒的顏色以及氣味都很有魅力。似乎大家更加喜歡喝紅葡萄酒,對於白葡萄酒的瞭解不是很多。有人說,白葡萄酒對肺部有好處。那麼,白葡萄酒對肺功有沒有好處呢?一起來瞭解一下。
白葡萄酒對肺功有沒有好處
研究指出,飲用葡萄酒似乎對肺部有益。但在這一方面,主要的功勞應該歸功於白葡萄酒而不是紅葡萄酒。
研究人員說,這項研究結果可能表明,酒精類飲料之所以對肺部功能產生積極的影響,其原因在於葡萄酒裏的營養物質。有資料表明適量飲用紅葡萄酒對心臟有好處,不過在這項研究中白葡萄酒與肺功能的關係更為强烈。美國法布羅大學的研究人員對隨機抽取的1555名生活在紐約西部的白人和黑人進行了研究。
白葡萄酒為什麼對肺部功能有好處
研究人員收集了這些人的全面資料,如近期和終生的酒類消費量以及包括膳食習慣在內的生活習慣,然後對他們的身體進行了量測。所有的受試者必須進行標準的肺功能測試,包括較大肺活量(FVC)和每秒鐘肺活量(FEV1)。通過分析所有酒類消費因素與肺部功能之間的關係,研究結果顯示,近期以及終生飲用葡萄酒與每秒鐘肺活量和較大肺活量的關係較大。
研究人員認為,有證據表明,酒精可能會新增氧化强度,但是大量的證據表明,葡萄酒含有黃酮類和酚類等抗氧化物。研究還證實,膳食和血清中的抗氧化物質含量與肺部的健康和功能有關。
適量喝白葡萄酒對我們的肺部功能是有好處的,但是我們不能貪杯,如果貪杯了就沒有好處了。白葡萄酒的種類也有很多,不輸給紅葡萄酒,如果你也喜歡喝葡萄酒,不妨嘗試一下白葡萄酒吧!