說起葡萄酒，大家都不陌生。大家都知道經常喝紅葡萄酒可以起到美容養顏的作用，補充豐富的胺基酸和礦物質。而且還可以有很好的提高免疫力的作用，經常飲用白葡萄酒的話可以有促進消化的作用，葡萄酒的作用那麼多，那你知道葡萄酒價格是怎麼定價的嗎？
葡萄酒的價格組成其實有幾個要素，大概包括產區、酒莊、陳年潜力、年份、市場需求和酒評師評分。
同樣是葡萄酒，一瓶波爾多的列級莊酒價格肯定高過一瓶法國西南部的酒。某比特法國帥哥，他在北京代理幾個勃艮第酒莊的葡萄酒，他父親也是酒農，朗多克省一個很小的AOC。曾經問他為什麼不代理他自己家族的酒，他無奈地說：“其實家裡酒質量很好，父親也是很盡心地在做酒，大概每瓶賣到6歐元左右吧。但若處於VDP普通餐酒的法定級別，價格就高了。”一般消費者面對幾瓶同等價格的酒，會更偏向於知名產區的，儘管可能知名產區的酒質不如那些不知名的。一瓶薄若來新酒在法國很難以25歐元以上的價格銷售出去，而距離這個地區一牆之隔的勃艮第酒，輕而易舉就是25歐元以上。產區的因素有歷史原因，也有風土原因。更主要的是現在產區協會對產區內葡萄酒的品質的引導，市場的宣傳推廣也决定著產區之間的差异。
毫無疑問，酒莊主的名聲也决定了酒的價格。國人熟悉的幾大名莊就是顯著的例子，而距這些名莊一牆之隔的酒莊就不能賣到同等價格。名聲不能完全决定酒的成本，葡萄的種植，採摘過程，葡萄酒的釀制中採用多少比例的新橡木桶……不僅僅是工藝上的要求，也决定了價格基礎。人工採摘肯定是要比機械採摘貴，熟練採摘工根據酒莊主要求採摘也要比每年招聘些季節工效率要高。
陳年潜力，其實是個有些主觀的因素。因為是酒莊主根據自己的釀酒哲學的選擇，同樣的葡萄園，工藝不同，陳年能力就不同。較初葡萄酒要保存多年後飲用，不是因為酒莊主的選擇，而是當年的工藝决定了不能克服單寧給葡萄酒帶來的强烈澀感，而只能是通過時間的微氧化來軟化美化單寧。現在的酒普遍地說隔年飲用沒有任何問題，但是確實如果存放幾年後會更好。而類似前面提到的薄若來新酒則是要當年飲用，也是因為如此，價格很難上浮。
葡萄酒的年份也很重要。2005年對法國葡萄酒來講，是普遍傑出的一年，無論是波爾多、勃艮第、羅納河還是盧瓦河……都是傑出的一年。因為當年的光照、雨水、地氣等眾多因素聚集成傑出的一年。相對的某些年份的就便宜很多，或許是因為雨水過多陽光不足所以葡萄的糖度不够等……
市場的因素就更便於理解。比如較近法國本土市場上拉菲堡的葡萄酒跌價近40%，因為較大的拉菲城堡消費市場在中國，高端消費者開始移情別戀喜歡別的高端葡萄酒了。
較後的一條就是酒評家的看法，這些人對酒的評估會直接影響到某款酒的價格和銷售。但他們的評估就真的那麼確實嗎？很多愛酒人不以為然，而願意找些所謂價值低估的葡萄酒收藏飲用。因為找到這樣的酒也是一種運動！
額外一條是屬於中國市場的特例，即經銷商和零售環節的暴利。理想狀況是每個不同的收入都有相應價位的葡萄酒，類似市場上的白酒價格體系。
閱讀上文後，葡萄酒的價格分析或許大家都瞭解。每一瓶葡萄酒都有它的價值所在，不僅可以看出葡萄酒有很多好處。它不僅能補充能量，增强免疫力，而且對人體健康有一定的調理作用，對食欲不振、失眠的人有很好的緩解作用。