高血脂狀態下易引起冠心病、腦梗塞以及糖尿病和脂肪肝等。當血脂過多時會在血管壁上沉積，慢慢形成小斑塊，時間久了可堵塞血管，减慢血液流通速度。不管身體哪個部位血流被中斷都會帶來致命傷害，所以要積極降血脂。生活中一些不起眼的食物能降低血脂，不妨來瞭解一下。
哪些食物能降血脂？
1、蕃茄
蕃茄可達到生津止渴和補血養血功效而且能健胃消食，提高食欲。蕃茄中含有大量番茄紅素、維他命C及果酸能降低膽固醇含量，預防冠心病和動脈硬化。另外蕃茄含有的鹼性礦物質以及鉀能排出血液中鈉鹽，幫助降低血壓，可利尿消腫，輔助治療動脈硬化、高血壓及腎臟疾病。
2、山楂
山楂具有活血化瘀和消食健胃功效，含有豐富脂肪分解酶，能促進脂肪代謝和分解。另外也含有黃酮類化合物能延緩細胞衰老，淨化血液。可把山楂洗乾淨去除核切成片放在杯子中直接泡著喝，能降低血脂。
3、葡萄
葡萄可達到開胃生津和補肝腎功效，特別適合盜汗、身體浮腫及氣血虛弱者。葡萄中含有豐富礦物質、維他命及人體所需要胺基酸，能封锁血栓生成，降低血清中膽固醇水准，抗血小板凝聚，能預防心腦血管疾病。
4、蘋果
蘋果可達到生津潤肺和開胃止瀉效果，特別適合消化不良、喝酒過度以及輕度腹瀉和便秘者。蘋果中含有大量膠質和鉻能維持血糖平衡，降低膽固醇，增强記憶力，適合糖尿病和動脈硬化人群。
5、辣椒
辣椒中含有豐富維他命C能改善局部微循環，减低毛細血管脆性。另外也能降低膽固醇含量，屬於天然降脂好食物。除此之外辣椒中含有的辣味具有殺菌防腐以及祛寒功效。
6、魚類
深海魚類中含有大量歐米咖3脂肪酸，能降低血清中甘油三酯膽固醇含量而且能减少血液粘稠度，具有降低血壓功效。
7、靈芝
靈芝能降低三醯甘油和血清膽固醇，升高高密度脂蛋白，降低血漿粘度和全血粘度，改善局部血液流通。另外靈芝也能減輕血脂藥對肝臟帶來的損傷，保護心血管和肝臟。
溫馨提示
除了以上食物外洋葱大蒜以及豆類也是不錯選擇。尤其是洋葱含有的前列腺素A物質，屬於很强的血管擴張劑，可舒張血管且降低血液粘稠度，新增冠狀動脈血流量。