烏梅的修剪可分為春剪、夏剪、秋冬剪。春剪通常以除萌、剪除幹枯枝和病弱枝為主；夏剪則以疏果、疏枝等為主；秋冬剪則以拉枝整形、平衡樹勢、病蟲預防為主。其中，又尤以秋冬剪最為重要，且“動作”輻度最大。
一、春剪
春剪是烏梅繼秋冬剪後的一次小修剪，通常於春季花開後進行，其“動作”幅度不大，主要包括除萌、剪除幹枯枝和病弱枝等。
1、除萌
除萌即是指除去主幹上萌發的嫩枝及根部萌蘖的幼苗。因這部分附生枝、苗不僅影響樹形美觀，而且徒耗營養，若不及時除去，勢必削弱樹勢。囙此，最好剪除。
2、剪除幹枯枝
烏梅的春剪是繼秋冬大修剪後的一次補充修剪。因秋冬剪通常於秋季摘果後的秋末冬初進行，因而若是修剪得稍早些，往往要經歷蕭瑟的晚秋和嚴寒乾冷的長冬，中間因歷時較長，往往會因修剪患口處理不當或疏漏而造成幹樁或幹枝現象，而這部分幹樁或幹枝一旦遭遇連綿春雨，是極易滋生和潜藏病菌的。囙此，宜及時剪除，以免波及健康枝。
3、剪去病弱枝
春季是烏梅枝條萌芽生長最快的季節，尤其花開後，不僅葉芽萌生迅速，各種纖弱的、強壯的枝條也不甘示弱，爭相萌發，生長。囙此，借著春剪，細弱枝也是要及時剪去的，以避免不必要的營養消耗。
二、夏剪
春、夏是烏梅枝葉生髮的旺季，因而也是修剪頻率較高的時節。烏梅掛果後，為避免枝葉過密，影響採光和通風，同時，為了更好地驅避病蟲害，掛果後對其進一番適當的修剪也便成為必需，此即夏剪。
烏梅的夏剪通常包括疏果和疏枝。相較秋冬剪，也是一次動作幅度不大的小修剪。
1、疏果
疏果即是指果樹掛果後，適時疏去不健康果和過密果的過程。烏梅掛果穩定後，即可對其中的病蟲果、疤痕果、歪果、細弱果進行摘除，同時，適當疏去一些過密的果，以保證餘下果的營養供給，達到優質高產的目的。
2、疏枝
疏枝是指剪除病弱枝、交叉枝、平行枝、內膛枝等，以改善採光通風條件，驅避病蟲害的修剪。烏梅掛果生長期間，為了使樹身通透，果實均勻受光，同時减少病蟲害困擾，也宜適當疏枝。疏枝過程中，先剪去病弱枝，再剪去未掛果的徒長枝，最後剪去交叉、平行枝和內膛枝即可。
三、秋冬剪
秋冬剪是指采果後修剪幅度最大的一次修剪，因通常於秋末或冬初進行而得名。
秋冬剪是果樹一年中最重要的一次修剪。其不僅包括修枝、整形，還包括清園、刷白等。這裡，不妨以烏梅的修枝、整形和清園為例。
1、修枝
枝，是構成枝組的“細胞”；枝組，則是構成樹冠的“單元”。因而，修枝也便成為秋冬剪過程中最重要的環節。其間，不僅要剪掉枝組內的乾枯病弱枝，還要剪去枝組內結構不合理、無序紊亂的交叉枝、內錯枝和平行枝等，以達到改良優化枝組的目的。烏梅，也如此。
2、整形
果樹也如人一樣，也需要有個漂亮的“身段”，即我們常說的樹形。其間，决定樹形是否漂亮的關鍵自然是樹冠了，“窺一斑見全豹”，從樹冠的整體形態自然亦可判斷其“內含”。如枝組是否優化得當、枝組分佈是否合理、樹勢是否平衡等。因而，烏梅在秋冬剪過程中，不僅要借助拉枝，使樹勢平衡，而且要優剪枝組，使枝冠和諧，樹形統一。尤其在成片的烏梅園中，更是如此。
3、清園
清園即是指果樹秋冬剪後的“大掃除”。其不僅包括修剪枝、病斑皮、枯枝落葉和雜草的焚燒，還包括樹體、地皮的噴灑消毒。因而，也是烏梅秋冬剪不可缺少的一個環節，稍有疏忽，即功虧一簣。
綜上，烏梅的修剪並不複雜。修剪過程中，我們只要充分瞭解其植物形態和生長習性，再根據其不同季節的生長特點，進行適時適當的修剪即可。當然，也不可輕視和忽略任何一個細微的環節（如修剪後的清園、刷白等），以免功虧一簣。你們認為呢？