現在喜歡自己種菜的農民朋友越來越多了，其中蕃茄就是大家種植最多茄果蔬菜之一，因為它屬於水果型蔬菜，它既可以生吃，也可以凉拌和做菜，而且它酸甜可口非常好吃！不論是在農村自家的大棚、菜園、地邊上，還是在城市人在自家的露臺上、陽臺房裏，自己動手種上幾畦或者幾棵蕃茄都是非常不錯的，下麵就來說說蕃茄種植技術與管理方法。
1、種植時間
（1）春季的種植時間一般為2-5月份，秋冬茬的種植時間一般為7-9月份，冬春茬的種植時間一般為11月份至翌年2月份。
（2）不同地區的氣候、溫度有所差异，可根據實際情況對種植時間做出適當調整。
2、選地整地
（1）選擇排灌方便、*層深厚、通風透氣的地塊作為育苗地，然後畝施腐熟的有機肥3000-5000公斤、鉀肥20公斤、過磷酸鈣25公斤作為底肥。
（2）將*壤深翻30釐米左右，然後整平做畦。畦寬80釐米左右，高16-24釐米左右，溝寬33釐米左右。
3、選種浸種
（1）選擇高產優質、耐貯運、抗病性較强、商品性良好、符合當地市場需求的品種作為種植對象。
（2）用清水浸種1-2小時，再將種子放入50-60℃的溫水中浸泡15分鐘，期間不斷攪拌。
（3）待水溫下降後，繼續浸種3-5小時，之後便可播種。
3、播種
（1）於苗床上播種，種子用量為30克/平方米，播種後要適當澆水，以保持*壤的濕潤度。
（2）播種後將溫度控制在22-28℃，經過3-4天左右便可發芽。
4、定植
（1）地表往下10釐米處的溫度超過8-10℃時便可定植。
（2）若種植早熟品種，定植株距為50×25-30釐米，定植密度為4500-5000株/畝。
（3）若種植中晚熟品種，定植株距為50-60×33-35釐米，進行定植，定植密度為3500-4000株/畝。
5、澆水追肥
（1）澆水
①定植後要澆透水，經過4-5天后澆1次緩苗水，之後直至坐果前都不用再澆水。
②第1穗果坐果後重新開始澆水，讓*壤中的水分含量保持在70-80%。
（2）追肥
①第1穗果坐果後，需畝施複合肥25公斤，或尿素15-20公斤+過磷酸鈣20-25公斤。缺鉀地塊可增施硫酸鉀10公斤。
②第2穗果、第3穗果開始膨大時，按上述方法重新追肥1次。
③若要進行葉面追肥，可噴施2%過磷酸鈣溶液，或0.2-0.4%磷酸二氫鉀溶液，或0.2-0.3%尿素溶液。
6、田間管理
（1）第1穗果坐果後要搭設“人”字架，並進行綁蔓。
（2）單幹式整枝：除了主幹之外，其餘側枝長至4-7釐米時全部摘除。
（3）雙幹式整枝：除了主幹和第1花序下的側枝之外，摘除剩餘的全部側枝。
以上就是蕃茄種植技術與管理方法了，蕃茄容易發生裂果問題和病蟲害，囙此，在選擇蕃茄種子時，儘量選擇抗病蟲害能力較强的品種，同時建議選擇裂果率較低的品種。